关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店“猫屎咖啡”是世界产量最少的咖啡,一袋50克包装的咖啡豆价值1500元,只能泡3--4杯咖啡。折算下来,一杯售价约为400元人民币。全球年
在纽约,一磅的麝香猫咖啡叫价五百美元,在香港喝一杯麝香猫则要价五十美元。为什么猫屎咖啡的价格这么的贵?麝香猫咖啡发酵方法极其的残忍,但用这种发酵方法咖啡风味比较独特并且十分的珍贵,人们发现了这个商机后
猫屎咖啡是世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡,正式名称为KopiLuwak,产自印度尼西亚。Kopi是印尼语“咖啡”的意思,Luwak则是印尼麝香猫及咖啡豆一种印尼野生的麝香