专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网咖啡产区:危地马拉薇薇特南果生产者:茵杰特咖啡品种:波旁、卡杜拉海拔:1,200~1,650m等级:SHB处理方式:水洗处理法烘焙程度:中焙冲煮器具:商用意式咖啡、美式壶
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网■国家:墨西哥■庄园:科斯皮亚克庄园Custepec■产区:恰帕斯州Chiapas■品种:卡杜拉■处理法:水洗杯测报告:Custepec庄园的历史可以追朔到1911年,属
巴西Daterra(达泰拉庄园)Sunrise(旭日初升)前一篇介绍Sweetcollection时已提到Daterra产品都是利用园内不同区域的品种依不同比例调配而成的配方豆,总计有19种产品Res
麦德林单品咖啡豆MedellinSupremo,咖啡生豆怎么筛选?麦德林单品咖啡豆香气-8/10酸度-7/10浓度-9/10风味-8/10余韵-9/10猎人咖啡师风味笔记:干香气为核果与橙果香气,湿香
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网■国家:墨西哥■庄园:恰帕斯州科斯皮亚克庄园■产区:恰帕斯州Chiapas■处理法:水洗■采收期:2014年03月到达■品种:Typica■外观:17-18screenC
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网咖啡小语(StoryNote)这款咖啡是种植在壮阔的安地斯山脉最高的咖啡农场上,具有显著的平衡风味。在细腻品尝这款咖啡的同时,会在口中留下略带干涩的口感,就像是在吃过胡桃
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网哥伦比亚Supremo哥伦比亚是世界上的咖啡生产大国,爱喝咖啡的你一定知道,主要的咖啡方式都是以水洗处理方式,因为位于南美多样化的生态,也是咖啡豆适合生长的位置,而这次的
如今咖啡已成为世界上最受欢迎的饮料之一,而且喝咖啡的好外还有很多,比如可以加速新陈代谢、抗氧化、使肌肤保持活力等,那么,你知道咖啡有哪些著名的产地和品种吗?让我们一起来看看吧1、巴西摩吉安娜(MOGI
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥斯达黎加CostaRica主要栽种于中央谷地(CentralValley)一带,分布在其间的八个主要的咖啡种植地区:Tarrazu(塔拉珠)、TresR
Antioquia地区始终如一地生产哥伦比亚最好的咖啡。该地区位于安第斯山脉的所谓的咖啡带,这里的咖啡全年都有各种收获高峰。吉拉尔多(Giraldo)位于麦德林(Medellin)西部,刚刚经过安蒂奥