Espresso 的一些倒叙 3

前面两个章节大约一年前就写好了，一耽搁，第3部分才开始动笔。但好处是，和过去相比，对咖啡方面的理解又有了一些更深的认识。按照第二章节的描述，咖啡大约在第5秒左右，已经开始流出。这个时候萃取出来的咖啡，