专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网用不同的滤杯来冲煮同一支豆子的时候我们会明显的发现在口感、风味上都会有着很明显的区别,因为不同形状的滤杯咖啡粉分布不同,下水速度,粉与水的接触时间不一样。
哥斯达黎加咖啡巴哈咖啡冲煮冰瞳滤杯:冰瞳滤杯的肋骨是按阶梯型竖着分布的,滤杯最下面可以呈现一个滤纸架空的样子,而且在最上端的地方滤杯和滤纸是一个完全密封的状态。这种设计有一个好处就是,由于上端的滤杯滤