专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网近几年,ESPRESSO意式咖啡机,在一片多锅炉变压变温的流行潮之下卷起了千般雪---,传统的子母锅显得力有未逮--!难道子母锅真的不如多锅炉吗?非也!仔细了解这波自烘风
在合适的温度饮用咖啡最能品尝出咖啡完美的风味,太烫伤口,太冷却又会让走失风味,而温度却总是随着天气变化而让人苦恼。如今根据美国《大众科学》报导,美国科学家设计了一款名叫「朱丽」(Joulie)的金属咖