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浅烘焙咖啡豆的曲线介绍-烘焙师入门基础知识
咖啡烘焙你想要黑巧克力味,焦糖味(深)?还是要单纯水果味(浅)?还是希望各种复杂口味交错(要尝试)?-这个豆能承受多深的烘焙?生一点会不会出现涩,土味,熟一点会不会过早碳化而失去所有口味特征?豆子本身
2023-08-06
烘焙
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