咖啡豆处理法介绍Ardi的生豆大小、颜色均一,散发着浓浓的水果香气。生产的合作社位于衣索比亚Sidamo省裡的Guji区,当地的农民们用手工的方式挑选出成熟度适中的咖啡樱桃进行日晒处理,在15~17天
衣索比亚雅蒂Ardi日晒咖啡产自西达马省Sidama的谷奇区域Guji,栽种海拔达到1,750~1,900公尺,雅蒂Ardi这个名称来自2009年在衣索匹亚出土的一具四百四十万年前的化石,是人类进化史