中国咖啡 阿尔帕西诺

墨西哥咖啡风味介绍墨西哥咖啡特点阿尔杜马拉咖啡

墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度，是否均匀，然后分出等级。一般来说，颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。　　工人将咖啡豆采好后，把咖啡豆摊放在四面通风的特殊的房子，大约一周后，咖啡豆被装入包装松散的袋子里，以便让风可以吹透袋子。经过大约七周，咖啡豆变了颜色和味道。最后，这些咖啡豆经过人工挑选，选出质量上乘的咖啡豆，正式装袋保存。　　阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆，这种咖啡豆颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。　　墨西哥人生性乐观、热情，从他们的咖啡里亦可以看出来，香醇浓厚的

墨西哥咖啡风味介绍墨西哥咖啡产区精品咖啡阿尔杜马拉咖啡

墨西哥咖啡的低味浓厚，香气浓郁，虽略带苦涩却甚醇厚，有独特而强烈的风味，为下午茶之妙品，宜仔细品味。它也是混合其他咖啡的最佳选择和初学者入门应品尝的第一口咖啡。品尝墨西哥咖啡，最好要趁热喝(大約75°C)。热咖啡放上一小时后，所有的香气就会荡然无存。如果咖啡液并没有过滤，倒的時候要小心，不要搅动到咖啡渣子，就像慢慢倒陈年的葡萄酒一样，不仅是品尝它的味道，还要欣賞到它的色泽墨西哥人热情乐观，墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要区别在于是否含酒精，我们首先介绍不含酒精的做法。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，要保持中温，火不要太大，牛奶一定不要沸

阿尔杜马拉咖啡风味阿尔杜马拉咖啡特色

墨西哥出产咖啡的历史很悠久，目前也是世界上重要的咖啡生产国之一。墨西哥生产的咖啡，自然被称为“墨西哥咖啡”。　　墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度，是否均匀，然后分出等级。一般来说，颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。　　工人将咖啡豆采好后，把咖啡豆摊放在四面通风的特殊的房子，大约一周后，咖啡豆被装入包装松散的袋子里，以便让风可以吹透袋子。经过大约七周，咖啡豆变了颜色和味道。最后，这些咖啡豆经过人工挑选，选出质量上乘的咖啡豆，正式装袋保存。　　阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆，这种咖啡

阿尔杜马拉咖啡风味阿尔杜马拉咖啡特色

墨西哥出产咖啡的历史很悠久，目前也是世界上重要的咖啡生产国之一。墨西哥生产的咖啡，自然被称为“墨西哥咖啡”。　　墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度，是否均匀，然后分出等级。一般来说，颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。　　工人将咖啡豆采好后，把咖啡豆摊放在四面通风的特殊的房子，大约一周后，咖啡豆被装入包装松散的袋子里，以便让风可以吹透袋子。经过大约七周，咖啡豆变了颜色和味道。最后，这些咖啡豆经过人工挑选，选出质量上乘的咖啡豆，正式装袋保存。　　阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆，这种咖啡

墨西哥咖啡风味口感介绍墨西哥咖啡庄园精品咖啡豆阿尔杜马拉咖啡

墨西哥人生性乐观、热情，从他们的咖啡里亦可以看出来，香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱，很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方法有很多，主要分为含酒精的和不含酒精的两大类做法。　　不含酒精的墨西哥咖啡往往和牛奶搭配。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，保持中温，火不要太大，牛奶不要沸腾。然后加入可可粉，充分溶解并搅拌均匀。如果你喜爱巧克力，可以用巧克力浆代替可可粉和牛奶混合。把牛奶晾5分钟左右，等到牛奶微凉后再倒入准备好的咖啡中，在咖啡表面用冷奶油装饰，再装饰上一根肉桂，墨西哥咖啡就做好了。巧克力和肉桂的香味混合在一起，散发出沙漠的味道。品尝着这样一杯咖啡，

萨尔瓦多咖啡介绍 帕克马拉咖啡

　　萨尔瓦多：帕克马拉咖啡　　风味口感特征：口味温和，质地优良。　　萨尔瓦多是中美洲的小国之一，人口十分密集。这里的人们都热爱着咖啡。萨尔瓦多的咖啡味道均衡度极好。萨尔瓦多咖啡的出口量占全国出口量的40%。质地最优的咖啡在每年的1月到3月出口，35%的特硬豆出口德国。在20世纪90年代初，萨尔瓦多由于受战乱的影响，国民经济受到极大的破坏，甚至摧毁。使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到1990～1991年的250万袋。　　在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越

萨尔瓦多西伯利亚庄园咖啡介绍。帕卡马拉咖啡豆风味。

　〝娇贵的帕卡玛拉〞这正是有名的『咖啡学』作者韩怀宗对帕卡玛拉的赞美！　　由帕卡斯和象豆结合改良成功的优良品种，一直是咖啡喜好者的优先选择之一。　　中美洲萨尔瓦多的西伯利亚庄园，位於从首都圣萨尔瓦多中心西北方偏西约60km前进的位置。西伯利亚庄园受圣安娜火山的影响，拥有火山性质的肥沃土壤，是个能孕育出良好咖啡的环境。其庄园管理者为Hoff先生和他的妻子卡门，除了管理西伯利亚庄园外，还有另外五个庄园。这些庄园中，属西伯利亚庄园为最大规模，而哈亚今年主要销售就是庄园内的pacamara品种。　　栽培pacamara位在农场中陡峭的地形，另外因为强风之故，对於咖啡的生长是个严苛的环境，但Pacama

萨尔瓦多咖啡豆品种 帕克马拉咖啡

　　萨尔瓦多：帕克马拉咖啡　　风味口感特征：口味温和，质地优良。　　萨尔瓦多是中美洲的小国之一，人口十分密集。这里的人们都热爱着咖啡。萨尔瓦多的咖啡味道均衡度极好。萨尔瓦多咖啡的出口量占全国出口量的40%。质地最优的咖啡在每年的1月到3月出口，35%的特硬豆出口德国。在20世纪90年代初，萨尔瓦多由于受战乱的影响，国民经济受到极大的破坏，甚至摧毁。使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到1990～1991年的250万袋。　　在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越

巴西阿瓜林帕庄园信息介绍_阿瓜林帕庄园日晒卡杜拉咖啡好喝吗？

巴西咖啡阿瓜林帕处理场：咖啡布拉兹处理方法：日晒品种：卡杜拉海拔：1050米风味：菠萝,芒果,蜂蜜

西达摩西阿尔希区索娜娜村咖啡种植区情况_西达摩咖啡口感分析

西达摩咖啡口感分析口感圆润厚实，热带水果风味与坚果香，甜桃，凤梨，甜桃、太妃糖甜感风味叙述:杏桃甜香、啜饮为糖渍水蜜桃混合花蜜、酸质细致优雅、焦糖余韵

厄瓜多尔加拉帕戈斯咖啡

　　加拉帕戈斯群岛上的咖啡有自己的独特之处，它大约是在1870年前后被带到岛上的，一直到现在150年过去了，咖啡品种都还是当时种植的咖啡原种--古老的波旁种，从未经过任何人工的杂交培育。而且岛上的咖啡基本都种植在海拔500米左右的山地，看过我们咖啡豆系列的朋友们应该都知道，海拔越高咖啡品质越好，一般都要达到海拔1700米到2100米才能称为优质咖啡豆，这个500米不是差的很远吗?　　这就是加拉帕戈斯咖啡与众不同的地方，因为群岛的位置极其特殊，正处在南部的秘鲁寒流和北部的赤道暖流交汇处，受寒暖洋流影响，当地形成了一个小型生态环境，这里500米的气候已经相当于内陆900-1800米的气候了。这样的

绿迪诺咖啡豆产自哪里 印尼绿迪诺咖啡豆日晒阿拉比卡咖啡风味

印尼绿迪诺咖啡豆介绍：绿迪诺咖啡豆产于哪里？咖啡豆采用什么处理法？国家：印尼产地：苏门答腊品种：阿拉比卡处理法：日晒烘焙：中焙口感描述：口感浓郁，层次分明，香气有丰富的青草香，香浓﹑甘醇﹑顺口﹑整体风味干净质感厚重，口感凝聚回甘快速，药草香的苦甜味明显。位于薄雾环绕的中亚齐省的咖幼山脉中，加上长时间的干燥日晒，一定会赋予这个咖啡奇特的药草及薄荷味，这种柔顺，多汁的体感也如同替咖幼咖啡挂上高品质的标签。属性强品种，风味特殊，质感浓郁，芳香﹑没有柔和的酸味，强烈的苦味是它独到之处，而且它的纯度特强，一般都是单品种饮用，但调配综合咖啡时，也是不可或缺的品种，故多年来一直是综合咖啡的主要支柱。对于不喜

墨西哥咖啡豆阿尔杜马拉咖啡风味口感庄园产区介绍

提到墨西哥，脑袋里首先蹦出几个画面——诱人的玉米卷、沙漠中的仙人掌、浓烈的Tequila、还有带着大帽子留着小胡子的墨西哥男人。无论是墨西哥的美食美酒，还是墨西哥的风土人情给人的印象都是洋溢着热情活力的形象。而墨西哥的咖啡性格却恰恰相反，其咖啡所呈现出来的风味相对温和细致，具备了中美洲咖啡一贯的柔和均衡的特征墨西哥咖啡栽种地区主要集中在东南部高地，靠近危地马拉。南部的山脉多为火山区，火山灰的土壤不仅利于咖啡根系的排水，也为咖啡树的生长提供充足的养料。种植的咖啡品种多为卡杜拉、帝比卡、波旁等，处理方式多采用水洗处理法，按海拔高度进行分级。咖啡豆主要出口美国，约有七成的咖啡会直接输出至美国，被拿来

厄瓜多尔咖啡风味口感介绍厄瓜多尔精品咖啡加拉帕戈斯咖啡

风味：酸度均衡、芳香馥郁建议烘烤方法：中度至深度烘烤，可制成优质混合咖啡，适于多种用途评价：一般厄瓜多尔巨龟岛咖啡豆来自巨龟故乡的咖啡珍品最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的，这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。一杯加拉帕戈斯咖啡，犹如加拉帕戈斯群岛那美丽的景色，必定会给你深刻印象。15世纪中期，在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流传着一些关于被施过魔法的神秘岛屿的传说。据说那些岛屿有时可以在远处清晰地看见，但当船开近了，反而又不见了；有时看起来像是一艘大帆船，有时却显出女巫的形状。渔民们把这些岛屿叫做“着魔岛”，以为那里可能被类似《奥德赛》里的海中

墨西哥咖啡风味庄园产区介绍阿尔杜马拉咖啡特点介绍

咖啡豆主要出口美国，约有七成的咖啡会直接输出至美国，被拿来用作大宗的工业用豆，俨然成了美国自家的咖啡种植园。然而墨西哥的年产量与其在咖啡世界中的地位不成正比。虽然产量较大，但缺乏一些品质突出具有代表性的精品咖啡。所以说起对墨西哥咖啡的了解程度，大部分人包括我自己在内，也会觉得比较陌生。在我们品鉴和讨论各国家优秀产区的豆子时，墨西哥的咖啡仿佛一个局外人尴尬地存在着墨西哥咖啡栽种地区主要集中在东南部高地，靠近危地马拉。南部的山脉多为火山区，火山灰的土壤不仅利于咖啡根系的排水，也为咖啡树的生长提供充足的养料。种植的咖啡品种多为卡杜拉、帝比卡、波旁等，处理方式多采用水洗处理法，按海拔高度进行分级但是拥

美洲咖啡风味萨尔瓦多阿帕内卡塔夫隆,喜马拉雅庄园

　　萨尔瓦多阿帕内卡塔夫隆,喜马拉雅庄园　　国家：萨尔瓦多　　处理：水洗　　种植海拔：1525米　　风味:酒石酸香,李子,厚实的口感,红糖,炖苹果香,悠长的余韵.

厄瓜多尔咖啡品牌加拉帕哥斯海龟咖啡介绍 厄瓜多尔海龟咖啡好喝

厄瓜多尔咖啡加拉帕哥斯。海龟咖啡□海拔：800——1200m……□品种：加拉帕哥斯波旁□处理法：水洗□风味叙述：强烈的花香及甘蔗甜味，厚实感及良好的酸度…

诺贝尔文学奖莫言：哥伦比亚咖啡，中国绿茶的味道

　莫言首位莫言曾经评论哥伦比亚咖啡，说：“我当年想好的见到马尔克斯时要说的第一句话就是：先生，我在梦中曾经与你一起喝过咖啡，但哥伦比亚的咖啡里面，有点中国绿茶的味道。”哥伦比亚咖啡主要产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。它在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦比亚咖啡质优味美，誉满全球。烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡中。哥伦比亚咖啡散发着淡淡而优雅的香味，不像巴西咖啡那么浓烈，不像非

世界各地咖啡口感与特点 爱尔兰咖啡 卡布奇诺 摩卡 巴西 乞力马

　　美式淡咖啡：热咖啡加水，清淡爽口的MC咖啡就是这样的风格。

萨尔瓦多阿根廷咖啡介绍 萨尔瓦多咖啡种植海拔咖啡风味描述

萨尔瓦多咖啡介绍：这款咖啡在我们的第四年与我们相比，距离我们过去三年的可追溯性稍微退一步，但也突出了今天生产商面临的真正问题。我们第一次遇到它时，这是一个非常好的样本，刚刚落在我家门口。它来自一个曾经访问过农场的人，并提出尝试帮助他们在英国寻找买家。我们得到了很多这些并且通常会在拔罐桌上试一试，但发现它们对我们来说还不够好。这个是完全不同的：质量是惊人的。所以最初我们放了它，虽然我们对它知之甚少。从那天开始，我去萨尔瓦多四次见到亚历杭德罗，最后两次和家人一起在家里停留，在海滩度过了一天。亚历杭德罗也曾两次在斯塔福德看到我们。我们与他合作过项目（有些是成功的，有些是我们会刷过的）;我们还告诉他我