批发相约咖啡

咖啡豆批发 前街咖啡单品咖啡豆清单 咖啡生/熟豆批发价格报表

地址：广州市越秀区达道路保安前街10号""26基础拼配（100%阿拉比卡）咖啡馆专供一磅装中深度烘焙水洗油脂丰富，可可

低因咖啡豆批发价格_低咖啡因咖啡品牌推荐_低咖啡因咖啡好喝吗

上班、开会、聊天、提神……，许多人生活中越来越离不开咖啡。尽管如此，有些人随之而来的心悸、胃痛、失眠，也让人对咖啡因却步。低因咖啡豆是解方吗？你是否担心心悸、失眠，或因为怀孕，而改为选择低咖啡因咖啡？想少摄取咖啡因，其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大小、烘焙方式、冲煮方式、水温高低、萃取时间等都有关系。另外，也可选择经过特殊处理的低咖啡因咖啡。这些咖啡豆在烘焙前，会先将咖啡因萃取出，使其低于原咖啡因含量的3％以下；根据欧盟标准，低咖啡因咖啡经处理过后以重量计，咖啡因含量应不超过生豆的0.1％。一般咖啡的副作用例如心悸、失眠，多半是咖啡因造成，因此喝低咖啡因咖啡比较不会心悸、不影响睡眠。也有研究指出，

咖啡豆的种类和价格表 商用批发咖啡豆报价单

　　中南美洲豆风味：总的来说，风味比较中规中矩。其中的巴西咖啡醇厚浓郁，哥斯达黎加咖啡温和柔顺，酸香、甜香和巧克力香糅合在一起，极为平衡。巴拿马咖啡则是浓郁的柑橘香、茉莉花香、桃子和花蜜甜香，果酸明亮多变，与耶加雪菲极为神似。　　拉丁美洲咖啡的整体风味以平衡而著称，咖啡中所有的风味都可以在拉丁美洲咖啡中找到。普遍使用水法处理生豆也是拉丁美洲咖啡的特点之一，良好的加工过程也使得其豆型相较于非洲咖啡大而更加均匀，瑕疵率也更低。　　代表：　　巴西：口感浓烈，有巧克力余味。　　哥伦比亚：味道比较淡，平衡度好，坚果类风味，余味有果酸；　　牙买加蓝山：酸甜苦均衡、温和、香醇、柔润，黑巧克力风味。　　这个最

咖啡豆批发什么品牌的咖啡豆好？广州哪里有便宜的商业咖啡豆？

　　拼配咖啡又被称之为混合咖啡　　烘焙高手了解每一种咖啡豆的特色，并把它们艺术地混合起来，创造出一种期望的全新风味。烘焙高手混合咖啡豆的知识可谓是最高的行业机密。　　时下流行的意式几乎全部都是属于混合咖啡的范畴，我们一般把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡混合在一起的咖啡称为混合咖啡。混合咖啡绝非是做简单的加法，而是希望通过调配师对咖啡风味的独到认识，令不同咖啡豆互相取长补短，调和出风味绝佳的混合咖啡豆。　　一杯完美的Espresso从拼配开始。完美的Espresso要求其风味要有甜感，整体的口感将就平衡，讲究苦味，酸味，甜味，以及余韵的诸多要素的完美均衡。这是

咖啡豆哪里有卖 咖啡豆零售批发品牌店推荐 购买咖啡豆注意事项

筹备开咖啡店，总会有一两个让人头疼的问题。比方说：独立咖啡馆的咖啡豆应该在哪里买？适合社区咖啡店使用的咖啡豆有哪些？有哪家做批发零售咖啡豆的品牌店推荐？在哪能买到正宗的咖啡豆？新手开店选购咖啡豆的注意事项？其实在前街咖啡的咖啡豆单上，除了常备有50多款精品咖啡豆之外，另外还有4款意式咖啡豆也藏在内，细心的你下次过来前街不妨留意一下。通过日常细心观察发现，前街咖啡馆那支拥有柠檬般酸质的水洗耶加雪菲咖啡豆是最多客人买的咖啡豆。埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡豆闻名世界。以至于一提到”风味清新宜人且酸感明显的精品咖啡”时，你第一时间就想到耶加雪菲。前街的水洗耶加雪菲咖啡豆非常新鲜，无论在淘宝或者门店上架售卖

巴西咖啡豆品牌推荐 巴西咖啡豆批发价格表 巴西咖啡多少钱一杯

提起咖啡的产地，人们首先想到的是南美洲的巴西，因为它是世界上最大的咖啡生产国。巴西咖啡豆种类繁多，绝大多数巴西咖啡豆未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡豆的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。主要品种虽然咖啡具有多样性，但巴西咖啡豆却适合大众的口味。比如：北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味，饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚

咖啡拉花最简单的图案_拉花咖啡豆批发价格_咖啡拉花需要什么器具

控制奶壶，透过不同的晃动幅度、速度及奶壶高低，把奶泡倒入咖啡中，徒手拉出不同的图案，讲求熟练技巧。将奶泡慢慢倒进咖啡，拉出基本构图，利用花针或牙签雕画出各种图案，技术难度低，但就讲求创意。用花针在咖啡上绘画。人人学习完美拉花前，首先要预备所需的材料及器具，而你必须准备：奶泡由牛奶打成，因牛奶的脂肪与蛋白质含量及温度均会影响奶泡的形成，拉花最好使用全脂鲜牛奶，因其脂肪与蛋白质含量较高，能打出更多及更细滑绵密的奶泡。此外，牛奶必须雪冻，因为冻牛奶能加长打泡时混合时间，奶与泡混合得宜，拉花才会靓。初学者建议选用矮身圆底大口径的咖啡杯练习，会较容易掌握，拉花时间相对高身杯短，图案亦较容易拉出。一切准备

速溶咖啡是第三批咖啡潮的代表吗

速溶咖啡是第三批咖啡潮的代表吗早在第一次世界大战（1914~1918）后，欧美即出现咖啡消费剧增的现象，但战争规模远不如二战，因此拉升咖啡需求的力道较弱。更重要的是速溶咖啡的制作技术到了二战后才成熟，在战场染上咖啡瘾、解甲归田的官兵，成了战后速溶咖啡的庞大客群。雀巢、麦斯威尔、希尔兄弟争夺市场大饼，广告战令人莞尔：“创世纪新发现，这不是研磨爱咖啡粉，而是数百万个咖啡风味小苞，瞬间释放无限香醇，直到最后一滴。”或“速溶咖啡适合每个人浓淡不同的偏好，无需再为清洗咖啡冲泡器材伤脑筋，也省下磨豆的麻烦。”老美喜欢新奇又便捷的事物，只要节省时间少麻烦的商品，战后无不大热卖，速溶咖啡生逢其时速溶咖啡，是通

巴西咖啡 全球最大的咖啡生产地 巴西咖啡如里约

这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于巴西全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8，

咖啡馆历史 历史上最早的一批咖啡馆

　　我们不知道最夙起头喝咖啡的是哪些人，但他们栖身在埃塞俄比亚，这一点是可以必定的。　　除了介绍这种饮料对“胃、各器官和皮肤的呵护浸染外，作者还提到它能使全身披发喷香气。简直，咖啡确实有这种似乎经由过程汗腺保留芬芳的特特效用。在人们还未养成按时洗澡的习惯之前，或在水资本缺乏的处所，这种除臭效不美观必然很受接待。　　在一个阿拉伯传说中曾讲到1250年摆布，被流放的奥马尔酋长(SheikhOmar)发现了发展兴旺的野生咖啡浆不美观，这位饥饿且又厌恶了吃生不美观的酋长把一些不美观子放在水里煮，然后喝了煮好的咖啡浆。他十分喜欢自己饮食结构中的这一转变，并把这种饮料送给一些年夜病初愈的人。　　奥马尔酋长

咖啡应用：咖啡染发法

咖啡本身带有强色素，堪称“劣迹斑斑”，比如不小心将咖啡染上衣物就很难洗净。这个方法不太容易让全黑的头发上色，但适合用于黄棕色的头发补色。染发步骤

《相约彼端咖啡美好时光》星巴克推出摄影集

咖啡常识 牛奶咖啡相伴最利补钙

　　中国人日常食物结构本来就缺乏足够的钙摄取量，再加上平时懒于运动，所以喜欢喝咖啡的市民要注意钙质的补充。另外，进入更年期后的女性，因缺少雌激素，喝咖啡也会造成钙质流失。　　常饮咖啡的成人每天可补充100毫克的钙，或者至少一天喝一杯牛奶来补充钙质。因为，一杯咖啡中咖啡因的含量大约在50毫克左右，对于本身就存在缺钙的中国人来说，常喝咖啡应注意同时补钙。　　喝适量咖啡可防胆结石　　咖啡之所以受到一些市民的欢迎是因为它能提神醒脑，咖啡中的咖啡因刺激人的中枢神经，使得头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，从而提高工作效率，因此，在超负荷工作和加班熬夜时常常有市民将咖啡作为必备的饮料。有实验表明，一般

咖啡生活 与咖啡相克的八大食物

　　有很多朋友担心咖啡与某些食物同时食用会引起不良反应，这个担心是正确的。喝咖啡时，请远离以下八种食物!　　一、咖啡与酒相克　　有人喜欢喝完酒后，再喝几杯咖啡。实际上，咖啡和酒最好不要一起喝，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。　　如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。　　一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水

胶囊咖啡发展现状分析 咖啡网 geisha咖啡 咖啡豆行情

　　胶囊式咖啡是一种新型的咖啡产品,在最近30年里得到迅速发展,并因其优越的品质及便利性占据了咖啡消费市场中的重要地位。将经过研磨、烘焙后的咖啡粉密封于特制胶囊里制成的胶囊式咖啡具有特殊的风味、 持久的品质,配合胶囊咖啡机的冲泡,使冲泡过程简单快捷。然而,胶囊式咖啡特殊的制备工艺和包装材料在带来方便的同时,也带来了一些安全隐患,废弃胶囊的不当处理更是为环境保护带来了巨大的挑战。因此,如何更大程度发挥胶囊式咖啡的特点,并保障其安全性和环保性是胶囊式咖啡产品未来发展的方向。

精品咖啡文化发展 国内咖啡与咖啡师

　　最近国内咖啡圈里国际话题较多，无论从技术、设备、活动、比赛等，都越来越跟国际接轨，包括刚不久结束的墨尔本世界咖啡师大赛和在海南举办的福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛，紧接是月底在法国举行的世界咖啡拉花比赛和中国普洱举办的世界虹吸壶大赛中国区选拔赛。　　越来越多的国际赛事和交流活动开始跟我们扯上关系，让这个本来相对低调的行业热闹起来，一些国外的知名咖啡专家和咖啡师开始被熟知甚至成为崇拜对象。甚至有高瞻远瞩的设备公司开始邀请国内外知名咖啡师代言和巡回举办交流活动。这一片欣欣向荣的景象，预兆着中国咖啡业真正趋向成熟。正因为有了这些活动，圈内的咖啡人交流往来更密切。　　另一方面，国内咖啡师们在电脑前利用

里约热内卢咖啡制作方法 咖啡基础常识

　　(巴西)　　杯中放进砂糖、朗姆酒、橙瓣，注入咖啡。上面用搅拌奶油覆盖，在撒上橙粉(也可用刮下的橙皮屑代替)　　里约热内卢咖啡的特点在于橙味与奶油味交融，带给人一种美味的享受。

星巴克微批次咖啡 哥斯达黎加SantaElena日晒咖啡烘焙度咖啡味道

在星巴克烤咖啡：星巴克意式烘焙咖啡豆算深烘吗？不知你有没有看过咖啡绿和未经烘焙的咖啡，然后一小时后在星巴克买了它？这就是我在2015年8月17日星期一所做的事情。我对一个新的“微型批次”感到好奇，我听到了一些八卦：“微批次”是非常少量的咖啡，少于“小批量”咖啡。咖啡的“微量”可能只有几百磅。在美国和国际上预订星巴克咖啡的咖啡通常是“小批量”的咖啡。星巴克采购了约150磅晒干的哥斯达黎加咖啡。咖啡（通常，除了非常有限的例外）来到星巴克（以及咖啡烘焙店到处）的粗麻布袋：在粗麻布袋内是绿色，未烤制的咖啡豆：一旦进入蓝色的月亮，我会听到一些故事（有时甚至是伙伴），他们认为某种调味品会被咖啡烘烤。这是不

喝咖啡过量会引发“咖啡病”

【导读】很多医学专家提出咖啡对健康有害。咖啡越来越受大家的喜欢，人们觉得咖啡提神又可以减肥，完全无法抵抗咖啡的味道，但是，喝咖啡过量会引发咖啡病。 咖啡的主要成分是咖啡因，约占1％—2％；脂肪约占10％—14％；蛋白质约占8％；另外还有碳水化合物、无机盐和维生素等。大多数速溶咖啡中含有3％—4％的咖啡因，一杯煮咖啡中大约含有150毫克的咖啡因。咖啡因有振奋精神、提高脑活动能力、增进食欲等作用。但现代人嗜饮咖啡的习惯却可引出“咖啡病”。 多喝咖啡可诱发心脏病。作为一个嗜饮咖啡的民族，美国几位医学专家通过长时间的研究发现，一个人如果每天喝5杯或5杯以上的咖啡，其患心脏病可能性要比不喝咖啡的人大2倍

澳大利亚咖啡 岛屿咖啡 国外咖啡的发展 咖啡生豆商 咖啡拼配豆

　　精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，它也是最能保留咖啡原来风味的咖啡制作方式之一。精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心。澳大利亚既是大陆也是岛屿，所以它的咖啡并不容易分类。澳大利亚咖啡具有“岛屿咖啡”口味温和，与成长期长的特点，但却没有“岛屿咖啡”独特的果酸风味，它的风味更偏向于“大陆咖啡”的甜