咖啡 要与我相关广告

关于这些“咖啡邪说”的真相 咖啡的好处与坏处 咖啡因与烘焙度

　　时不时地，我们就会道听途说一些听起来很夯的咖啡知识，不仅自己被唬得一愣一愣的，更愿意拿出去唬别人。可这些口口相传、听起来很像一回事儿的“咖啡真相”，真的有那么真吗？　　一、　　防弹咖啡有助于减肥，令人更聪明，且“低霉菌”　　除了一系列言之凿凿的健康益处（包括改善记忆力、减肥等），防弹咖啡最主要的吸引力是，它承诺能够持续提供能量，据称，它将比一杯普通的咖啡提供多达2-3倍的能量供给时间。　　如果你不是时尚追逐者，可以停下对防弹咖啡的追随了，因为从各方面来讲，防弹咖啡只是处于尚可以接受的范畴。如果你没有吃早餐的习惯，又或者正在饮食中全面抵制碳水化合物，那大可以去喝一杯超过460大卡的防弹咖啡。

喝咖啡与降低四种癌症相关联 咖啡健康知识

　　在人类与癌症的搏斗中，咖啡是令人惊讶的最有效武器之一。仅在过去的八个月中，(人们就发现)咖啡与降低四种癌症相关联。从最新的报道消息来看，咖啡是下列癌症讨厌的对手：

十部与咖啡相关的电影 咖啡美食创业设计摄影

　　微分享...　　咖啡与电影似乎天生就有着某种联系，跟着我们一起，享受10段不同的咖啡之旅吧...　　一　　这是一个由十一个小故事综合起来的短片集。每个短片都围绕着香烟和咖啡展开，但并不以这两样物体为主。　　二、一家咖啡厅里坐着一对黑人双胞胎兄妹，咖啡厅服务员突然对他们很感兴趣，即坐下与之热情交谈，然而兄妹俩似乎对这个不知所云的人毫无兴趣，只在继续抽烟喝咖啡…　　......　　二　　第36个故事　　本片荣获2010台北电影节观众票选奖和最佳音乐奖。　　三　　天使爱美丽　　电影讲述艾米丽有着不幸的童年，不过这一切都毫不影响她对生活的豁达乐观。戴安娜王妃的去世让她倍感人生的孤独脆弱，从此开始了

关注美式咖啡的相关知识 咖啡常识

　　对于任何一种咖啡而言都是需要比较严格的制作过程，制作过程的是否精湛关系到整体咖啡的质量内容。　　对于喜爱咖啡的朋友而言，也希望能够了解更多有关于咖啡方面的知识，这样也仿佛自己真正的走进了咖啡的世界中一样。而美式咖啡其实是咖啡中非常平常的一种，所以很多朋友对于这种咖啡都是非常关注，希望可以更好的认识这种咖啡，增添个人相关方面的知识。　　对于任何一种咖啡而言都是需要比较严格的制作过程，制作过程的是否精湛关系到整体咖啡的质量内容。在制作美式咖啡的时候，各位朋友应该保证用过的器具应该用热水清洗，之后再用纸巾或者是毛巾加以擦干。而且为了保证口感，购买的咖啡豆一定要非常新鲜，这样才能够制作出来非常香浓

个性化广告公司：既是咖啡馆，也是广告公司

工作就是玩，玩也能挣钱。这是很多人的梦想，但能实现的人却不多。不过，湖广会馆旁边的一个广告公司里，却有一群人将两者完美地结合在了一起。在扬驰广告传媒公司，没写字间，没有专属办公桌，更没有朝九晚五的作息时间。这里有一个洒满阳光的后花园，以及负责制造各类美味咖啡和小吃的吧台。这就是老徐和老何创办的广告公司，也是一家咖啡馆。 干了十年广告的老徐，一直想有一份不用打考勤的工作，而他的搭档老何多年以来也有个开咖啡店的梦想，所以当两人在为自己新公司找办公地点时，就看中了这里，一个既是咖啡馆也是广告公司的扬驰广告就这样诞生了。没有考勤卡，更没有所谓的迟到早退，上班就是带上笔记本，喝着咖啡、聊着创意，再顺便完

咖啡生活 与咖啡相克的八大食物

　　有很多朋友担心咖啡与某些食物同时食用会引起不良反应，这个担心是正确的。喝咖啡时，请远离以下八种食物!　　一、咖啡与酒相克　　有人喜欢喝完酒后，再喝几杯咖啡。实际上，咖啡和酒最好不要一起喝，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。　　如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。　　一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水

关于咖啡的八大真相 让我们来看看真相吧

　　越来越多的人开始喝咖啡，但是人们对咖啡却有很多误解，让我们来看看真相吧。　　【误解一】咖啡可以上瘾　　这句话有一定的真实性，但这得取决于你对“上瘾”的理解。对于中枢神经系统来说，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身体、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能会有诸如头疼、疲劳、焦虑、易怒、抑郁和注意力无法集中等症状的出现，但是这些症状只会持续几天。　　【误解二】咖啡会引起失眠　　身体会尽快吸收咖啡因，也会很快消化。咖啡因的半衰期很短。一般只需4到5个小时就可消耗体内一半的咖啡，8到10小时之后，体内的咖啡因就消耗了75%。所以如果一

咖啡与睡眠 咖啡因含量与浓淡无关

　　“晚上去咖啡店喝杯咖啡吧!”听到这样的邀请许多人都会面露难色。喝完咖啡后清醒的躺在床上，睁着眼睛久久不能入睡的可怕回忆，让我们对咖啡因退避三舍。而事实上这是我们对咖啡最大的误会，并不是所有的咖啡都会影响睡眠。　

咖啡与各种疾病的关系 咖啡与心脏病无关

　　对于饮用咖啡，不少人专门提出过非议，认为其可能对心血管和骨骼造成威胁。而近年来越来越多的研究认为，所谓的种种"威胁"多届误解。　　咖啡与心脏病无关　　美国学者曾对过去30年全世界发表过的有关咖啡和心脏病的关系的资料进行了分析，发现咖啡的消费水平与心脏病的脑卒中之间并无关系。以往关于妇女咖啡饮用量与冠心病呈正比的报告，实际上是和吸烟因素混淆了。因为调查中显示，一天喝1杯咖啡的妇女有23%吸烟，每天喝咖啡多于6杯者有56%吸烟。于是，人们便误以为喝咖啡越多心脏病发病率越高，其实这是吸烟的危害。　　咖啡升高血压是暂时的　　从来不饮用咖啡者在饮用2—4杯咖啡后，血压在一周内有明显升

花式咖啡简介与花式咖啡种类大全 花式咖啡相关做法专业名词介绍

花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。花式咖啡1--花式咖啡不当是拉花。其实花式咖啡并不需要拉花，拉花只是为了咖啡的造型更好看一点，可拉也可不拉。花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料比如：牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式咖啡没有太多的定义也不能算是真正的咖啡，只能算是一种饮料。你自己也可以做出以你自己命名的花式咖啡，这跟鸡尾酒的道理差不多。2--咖啡拉花一般拉的是那种咖啡？卡布奇诺、黑糖玛奇朵、拿铁。都可以拉，也可以不用拉。拉花不过是牛奶和咖啡两种不同密度的液体经过人为的因素形成比较有规则的画面。其实花式咖啡都可以拉花不过卡布奇诺是咖啡拉花中的经典。大概拉花就是从卡布奇诺开始的吧。网

风味独特的绿茶咖啡 茶与咖啡的相遇

云南茶博会咖啡专区 茶与咖啡共亮相

5月10日，第九届中国云南普洱茶国际博览交易会(简称茶博会)进入观展人数最集中的日子。本届茶博会上，除了有好茶卖还有专门的咖啡专区，普洱咖啡阵阵飘香也引来不少市民前来购买。茶博会上，茶叶企业齐聚、产品丰富，从老三样到时尚包装的快销茶品都能买得到。据了解，本届茶博会邀请了省内外300多家企业参会展示。在下关沱茶展位区，身着白族服饰的制茶工人现场展示沱茶制作流程，远远地就能闻到清新的茶香，闻香而来的市民里外三层围了个水泄不通。市民张先生说，这是第一次看到茶叶制作过程，很有意思。在其他展位，还有企业现场支起了大锅现场翻炒茶叶，杀青的工艺也很有特色。值得关注的是，本届茶博会上有一个特色活动“云南茶叶(

咖啡豆烘焙常识 与“烘焙”相关的词汇

　　这个部分的词藻都与烘焙模式或是烘焙深度有关的风味词藻。　　烤面包味(Bready)：未烘到足够烘焙深度或是烘焙温度的咖啡豆，在杯中表现多少会出现一股烤面包味。此时咖啡豆的风味油脂尚未开始发展。　　焗烤味(Baked)：这是另一个为了描述以不当烘焙方式而产生的风味词藻。会出现这种风味的主因，是把咖啡豆以过低的温度长时间烘焙所致。带焗烤味的咖啡豆，其杯中的表现是空洞、无香气的。

认识咖啡 有关咖啡的十个奇妙真相

　　一切都是从会跳舞的山羊开始的　　根据传说，是一个名叫卡尔迪的埃塞俄比亚牧羊人发现了咖啡这种植物，他在牧羊的过程中发现当山羊吃了咖啡树上结的一种果子后会表现的很兴奋，动作很奇怪，所以他也就试着吃了一些。后来一个修道士发现卡尔迪精力充沛，就问了他原因，卡尔迪就告诉了他有关咖啡树的秘密，于是这个修道士就带了一些咖啡果回到修道院，通过这些果子使他保持精力能够熬夜祈祷和学习。　　从魔鬼之水到真正的基督徒饮品　　传说中，罗马教廷的官员请求罗马教皇克莱门特八世对咖啡予以禁止，声称咖啡是撒旦的追求者(因为它来自于伊斯兰世界)，但是克莱门特八世表示在自己亲自尝过这种饮料之前拒绝那么做，于是他吩咐人为他准备了

咖啡基础知识 关于咖啡树与咖啡因的知识

　　Linnaeus(瑞典博物学家)将咖啡植物归类入了茜草科中，例如，栀子。这位伟大的博物学家将其命名为"Coffea"。　　虽然野生的植物能长到10-12米那么高，但种植园里的大约在3至5米，除了哥伦比亚，那里的树种很少超过2米。这使得耕作和采摘更容易，栽培更经济。　　树叶依生长阶段变成深绿色，浅绿色和青铜黄色。花朵是白色的，丛生，有类似西班牙茉莉的芳香味。花朵不久变成红色的浆果，取决于植物的种类，颜色深浅不同。　　第一眼看上去，这种果实从外形大小和颜色都象一个大樱桃。这种浆果被包裹在粘质的果肉(中果皮)里，外层覆盖着一层薄膜(外果皮)。在果肉内的种子是平面贴合在一起的两粒豆

咖啡常识 关于滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别

　　查尔斯二世时的木质咖啡屋，1674年。　　哇!那么多的选择!不同的风味，不同的大小!我到底该点什么呢?拿铁和卡布奇诺到底有什么区别?如果我花了4美元买了杯我不喜欢的咖啡该怎么办?当我觉得选择太多而摸不清头脑的时候，我找到了一个曾经在大学咖啡店打工的朋友，她从解释咖啡和浓缩咖啡的区别开始给予我帮助。　　除了知道咖啡与浓缩咖啡的区别以外，有一系列描述浓缩咖啡制作的不同方法的词汇。当咖啡变成你生活的一部分时，温度、烘焙、以及泡沫量都成为制作一杯对味的咖啡的关键。我们来拿米饭做个例子。有些人喜欢蒸饭，有些人则偏爱煮饭，而有些人则更加乐于将米饭和其他谷物混合在一起。所有的东西都会影响口味和米饭的质感

爱尔兰咖啡的冲泡方法 咖啡与酒的相遇

　　当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒?　　在那间名字就叫“是不是”的咖啡馆里，店家便给我们出了这样一个题：一杯“爱尔兰咖啡”、一杯“皇室咖啡”，里面都有烈酒和咖啡，猜猜哪杯是酒，哪杯是咖啡?　　当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒?　　当然，亲爱的你也许是知道的，但先不急着开谜底。我们会教你怎么做，下次你也许可以让客人猜一下，而且它们的故事也是有趣的。　　爱尔兰咖啡　　据说是一位多情的德国机场酒保，为了要让他暗恋的美丽空姐留下印象而创制的一款饮品，充满了思念之情——既要给美人留下印象，制作的手法又怎能不浪漫浮夸?亲手做爱尔兰咖啡是种享受，因为酒和咖啡的香味会充满整间屋子，而点燃的一刻，更有

咖啡与3T的关系

　　掌控3T:水温、时间与水流　　泡煮咖啡的3T是指水温(Temperature)、时间(Time)与水流(Turbulence).水温高低、浸泡时间长短以及搅拌水流的强弱,也和粗细度一样,会影响萃出率,进而牵动咖啡浓淡.有趣的是,3T需与烘焙度成反比,才可能泡出美味咖啡.　　泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比　　各式冲泡法萃取水温并不一致,美式电动滴率壶因厂牌有别,多半控制在92℃—96℃的恒温萃取区间,浓缩咖啡机可依照各店家管用的烘焙度,水温设在88℃—93℃区间,基本上,越深焙的萃取水温越低,大概在88℃,越浅焙则水温越高,大概在93℃.　　至于手冲、虹吸、滤压壶和聪明滤杯.全为手工萃取,比较

我对咖啡与茶的了解

　　我之好饮咖啡，已经达到让母亲担忧的程度。一打电话，便总是要再三叮嘱，无非是注意身体健康之类。我也深知喝咖啡和吸烟一样危害身体健康，但不喝要危害我的心理健康——这才叫病入膏肓。然邓公小平会见撒切尔夫人首先声明一边吸烟一边会谈，撒切尔夫人也只好苦笑，毫无办法。　　所以，以我辈之区区却吸得有理喝得也坦然。然我的嗜好咖啡却并非要和英国人之好饮茶作对，虽然鸦片战争前后他们为偷窃种茶之法，无所不用其极。当然有一部分同胞也很帮了些忙，然比起王圆禄又略逊一筹，而王氏也只是无知而已，比起某些有知者，他倒又稍逊风骚。　　英国人喝茶的历史也算悠久，那是托我们历史悠久的福。他们喝得也厉害，而且有所改进，喜欢喝的时

关于咖啡与人体的两个常识 咖啡与健康

　　咖啡进入人体后的“旅途”　　咖啡香气馥郁，提神醒脑，不过你知道一杯咖啡下肚后，会在人体内发生哪些化学变化吗?最近，国外一网站详细介绍了咖啡进入人体后的“旅途”，饶有趣味。　　喝下咖啡10分钟后：咖啡因进入血液，心跳数和血压开始上升。咖啡因能缓和酒精对人体的影响，有效时间为10-90分钟。　　喝下咖啡20分钟后：大脑开始活跃，集中力提高，解决问题变得更轻松，这个良性影响将持续10分钟。　　喝下咖啡30分钟后：运动能力提高，血清素会刺激神经细胞活跃，令肌肉活动更有效。同时肾上腺素分泌增加，可兴奋机体，抑制疲劳。　　喝下咖啡4小时后：脂肪开始燃烧。摄入50毫克咖啡因，即使你坐着不动，也会增加热量