咖啡店名创称

名咖啡店 叔本华咖啡馆Café Schopenhauer

　　在维也纳挤满灰色旧楼的18区Guertel大街一带，居然转弯抹角藏着如此地方。　　第一天听见老旧的木门在身后吱吱的关上，觉得像走进一部旧电影……　　这应该是上世纪初一个细雨的下午?坐在黄铜大吊灯下玩棋的老头，悠悠地盯一眼犯愁的对手，居然自信地在一旁翻起报纸。有点暮气沉沉的大厅另一头，打撞球的人像影子一样，极慢地趴在球台上研究球的线路，伙计走在老旧的地板上一点声音也没有，只有汗滴在咖啡盘上。　　靠窗的绒布沙发座椅做下去软软的，好像陷进了一种回忆，绒布的边早磨光了，路出里面木骨，对面镜子上有很多湮迹，变形地印出窗外开过的，同样没有声音的车子。　　钟摆晃来晃去，指针却不动，招待的声音像从一层厚厚

咖啡店经营实例经验：加盟咖啡店创业的优缺点

咖啡店经营实例在还没开咖啡店前，感觉开一间咖啡店是非常简单的事，等到创业开店后，才发现原来开一间咖啡店是如此困难以及复杂，比如经营策略定位、咖啡店咖啡店商圈评估及分析、咖啡店经营技巧...等等，这都需要花时间和人力严加慎选和思考，然这只不过是开一间咖啡店从无到有，由器材摆放到开幕前人手准备妥善的筹备前菜而已。如果你认为开一间咖啡店所卖的咖啡，就只是将咖啡豆丢进咖啡机内，一杯可卖几十块钱的咖啡就可完成了，那你就大错特错了，铁定是没什人愿去消费的，基本上要煮出一杯上的了抬面的咖啡，要熟悉咖啡机性能、操作及控制技巧外，还要先做好挑选咖啡豆、混合技术、水质水温控制，才有能力煮出一杯上的了抬面的咖啡。市

咖啡馆创业知识 开咖啡店的地段选择

　　与传统餐饮相比，投资经营咖啡店是个极具发展前景的项目。　　华人首富李嘉诚在总结他的地产投资秘诀时曾说过：地段、地段还是地段。对于投资经营咖啡店的成功与否，同样与选址有着密切的关系。在哪里开店，开什么样的店直接影响经营业绩。　　商业旺街成为咖啡厅首选　　商业旺街往往以历久不衰，久负盛名的优势享誉商界，商业氛围浓厚。更重要的是，经过“新陈代谢”，其周边不断有新的商业项目“加盟”进来，新鲜血液不断输入是其“青春常葆”之根本，因此商业旺街成为咖啡厅的首选地址，选地址时往往参照以下几点：　　★位置显眼，十字路口或“L”面直角形转角，“U”面圆形转角处;　　★商业街、高档写字楼多的地方，可能成为商家与

咖啡创业者谈开店经验

9月初的一天，在河南省郑州的"爵士岛咖啡"店，记者与27岁的总经理郑女士相对而坐。郑女士投资店面很大，在600到800平米之间。郑女士说，大的规模可以抵御竞争的压力。姑且不论对与不对，我们让数字来说话。开一家伯爵伦的先期投资通常在50万左右。根据郑女士的说法，不算入前3个月的亏损期，其后每天通常可以稳定获得7000到8000元的营业收入，有些店可以达到10000以上。餐饮业的成本比较复杂，所以我们通过已经知道的毛利率数据来计算。通常吧台的毛利可以达到87%左右，而厨房的毛利大约60%左右，然后算上其他的房租等等各项支出，不算入摊销，纯利润率可以达到30%到40%左右。照一天80

精品咖啡学 咖啡名称与牌号

　　国名产地名：　表明咖啡的生产地区。例如"埃塞俄比亚.哈拉尔"就表明该产品在埃塞俄比亚的哈拉尔生产。这里需要注意的是，国名相同，但地区和年份不同时，咖啡质量是有差别的，咖啡味道也不能保证一致。　　出口港：　表明咖啡出口港。相同产地、品牌的咖啡在相同的出口港发货。例如"巴西.圣多斯"就表明是由圣多斯港发货。但"摩加"是个例外，因为不止一个港口以"摩加"命名。例如"摩加.马大利"、"哈拉尔摩加"。　　原种名·品种名：　仅限于阿拉伯出口的、容易将原种名与国名相混淆的咖啡。在出口阿拉伯种和罗布斯塔种咖啡时

咖啡馆创业 特色咖啡加盟店开在哪里好？

　　初次投资者，要走保险创业路线，所以最好把咖啡店开在外籍人口多的地方，这样便于营销。例如，天津一个小咖啡店，选择了几所外籍学生较多的高校集中的地方开店。虽然价格偏高，但是外籍学生喜欢，赚钱不断。接下来为大家讲述适合开特色咖啡加盟店的四个位置。　　适合开特色咖啡加盟店的地址一　　在高档社区附近开店。理由：高档社区里住着很多外籍人士，他们崇尚自然的生活方式，追求品位，咖啡必不可少，这些外籍人士习惯到特色咖啡加盟店休闲放松，投资者无须进行特意宣传。　　适合开特色咖啡加盟店的地址二　　在繁华商业区开店。理由：繁华商业区人流量大，所以在这里开店，不用担心特色咖啡加盟店没有消费者，盈利不在话下。虽然繁华

以1升的咖啡而有名的咖啡店Latte King

咖啡店一般有几种类型 咖啡专卖店、个性咖啡店和民宿咖啡店对比

开一间咖啡店，相信是不少人从小就有的梦想，但随着年龄增长，这么一个单纯的梦想相信有不少人就不再继续追求了。随着近几年的创业风兴起，开一间咖啡店的梦想也被许多民众从小时的梦想挖出，梦想不再是梦想，只要你有稳定的资金，各种不同型态的咖啡店都可以任您选择。成为咖啡店的店长？听起来不错！选一种让自己心动且向往的咖啡店型态，让我们追求自己内心那块蓝图吧。个性化咖啡店个性化咖啡店？名字说的好听，其实就是一个提供消费者有咖啡可以喝的休憩空间，简单来说，这里提供客人一个休息、沉思或是交友的空间。其个性的地方就在于咖啡，一般来说，这种咖啡店之所以会创业，大多是因为老板个人对咖啡的强烈兴趣，将好喝的咖啡视为自己的

瑞典树上咖啡屋-特色咖啡店创意外观图片

韩式咖啡店遭遇撤店潮 咖啡店赢利在咖啡之外

　　在《来自星星的你》等韩剧热播效应下，韩式咖啡店这两年在国内遍地开花。不过，这种以加盟为主的韩式咖啡店今年在中国却遭遇了关店潮。近日在北京举办的国际咖啡展上，韩式咖啡加盟店已经不见踪影。　　韩式咖啡店展会没露面　　在去年举办的中国国际咖啡展上，韩国咖啡加盟商的摊位人气最为火爆。金秀贤形象的易拉宝竖立在许多摊位前，加盟说明册也被一抢而光。人们询问着开店的各种细节，似乎马上就能实现梦想。　　在刚结束的今年的中国国际咖啡展上，冲着开咖啡馆梦想而来的人们依然挤满了展会。不过，与去年不同的是，一直人气十足的韩国咖啡加盟店已经全部不见踪影。　　“今年韩式咖啡店几乎全面撤离了。”会议主办方告诉记者，从人气

解读咖啡豆的名称

　　1.产地的标示：「单品」与「综合」咖啡　　市售的咖啡豆大抵上可粗分两大类：　　「综合咖啡」意指由数款单品咖啡所混合调配出来的咖啡豆，可比方为咖啡的协奏曲。如煌鼎的蓝洞综合咖啡、达客综合咖啡、卡布里布里综合咖啡等等。综合咖啡的调配方法可以很简单(如传统的「曼巴」：曼特宁加上巴西)，也可以是一门复杂的艺术。经由妥善的调配，可以让各具特色的单品咖啡共同谱出更和谐、更精彩的乐章，通常义式咖啡(浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺)使用的咖啡豆是综合咖啡。　　2.烘焙度的标示：深焙、南义、北义、维也纳、法式烘焙　　烘焙程度越深，代表焙炒的火候温度越高。中浅程度的「北义」烘焙风味较为复杂、明亮，带有水果般的酸性，

解读六大咖啡种类 咖啡店常见咖啡菜单名字大全 咖啡厅有什么咖啡

各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法多得陈豪效应，人人都话要品味咖啡。近年除了大型连锁店，还有不少精品咖啡店开幕，大家对咖啡的要求愈来愈高。每天都喝咖啡的你，对他们的名字了如指掌，但背后典故、历史和定义你又知几多？出外用餐，看著餐牌上很多菜名都毫无头绪，其实每个菜有其独特地方特色、历史，与其下下问侍应，不如先恶补一番，有几招傍身，实大派用场。食味：颜色褐红，具细致光泽的Crema，代表咖啡豆新鲜。Espresso咖啡味极为浓郁，具果仁和可可豆味，带淡淡果酸，回甘良久不散。食味：上桌时香气四溢，咖啡质感醇厚，带少许果香酸度，很顺喉，不像Espresso般甘涩，即使不加奶和糖，也很怡人，而且可喝

创业型咖啡店公益还是生意？

李娜2012年春日的一天，在广州市标志性建筑电视塔脚下，一间叫做贝塔的咖啡店里正在举行一场招商会。不同于小资情调的咖啡馆，这家店介绍自己的时候，定位是“说说互联网，说说创业”的地方。这家咖啡馆的老板是支付宝(微博)原设计师朱宁，他原本的设想是“想做个互联网、电子商务、科技时尚生活的圈子，是个会议室和休息室”。但这个模式被复制到北京和广州之后被赋予了更多行业的标签——这是朱宁当初没有想到的，比如说创业、天使和资本，店开出来之后随即被圈子里的人贴上了“第一家有互联网基因的咖啡馆”的标签。现在，越来越多的创业型咖啡店开始涌现，一些上市公司的高管、VC合伙人、创业者和资深媒体人成为了光顾这些咖啡馆的常

几种咖啡厅常见的咖啡种类及特点介绍 咖啡店咖啡名字大全

现今的年轻人似乎都也不再流行著说朋友聚会上在家里泡泡茶，而是相约的去外面咖啡厅喝著咖啡聊天，咖啡厅也似乎能够带动起一定的气氛，在咖啡厅中，我们常常能够见到的几种咖啡是什么呢？他们有什么特点？往下咖啡看看吧！咖啡美式咖啡（Americano）。使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡，又或者是在意大利浓缩咖啡中加入大量的水制成。口味比较淡，但因为萃取时间长，所以咖啡因含量高。白咖啡（FlatWhite）。马来西亚土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料，经特殊工艺加工后得到的咖啡，甘醇芳香不伤肠胃，保留了咖啡原有的色泽

咖啡包装上的咖啡名称与牌号简介

　　国名产地名：　剖明咖啡的出产地域。例如"埃塞俄比亚.哈拉尔"就剖明该产物在埃塞俄比亚的哈拉尔出产。这里需要注重的是，国名不异，但地域和年份分歧时，咖啡质量是有分歧的，咖啡味道也不能保证一致。　　出口港：　剖明咖啡出口港。不异产地、品牌的咖啡在不异的出口港发货。例如"巴西.圣多斯"就剖明是由圣多斯港发货。但"摩加"是个破例，因为不止也述口岸以"摩加"命名。例如"摩加.马年夜利"、"哈拉尔摩加"。　　山名：　如蓝山(牙买加)、采衿?(印度尼西亚)、扣维尔山(哥斯达黎加)、库利斯塔尔山(古巴)、乞力马

连锁咖啡品牌大对比 咖啡连锁店有哪些 有名的咖啡连锁店特点介绍

近年来台湾人喝咖啡的比例越来越高，业者也抓紧这波「黑金商机」，不仅便利商店、速食店贩售的咖啡种类越来越多样化，连锁咖啡店也不断追求创新，更有新兴咖啡店品牌探出头力争上游。在激烈的竞争当中，这些知名的连锁咖啡店品牌现况究竟如何呢？不分男女老少，咖啡是许多人生活中的一部份。近年来台湾人喝咖啡的比例越来越高，业者也抓紧这波「黑金商机」，不仅便利商店、速食店贩售的咖啡种类越来越多样化，连锁咖啡店也不断追求创新，更有新兴咖啡店品牌探出头力争上游。东方线上以多年资料，深入分析当前连锁咖啡店之品牌现况，提供品牌健检的完整诠释。连锁咖啡店品牌现况：星巴克稳居龙头、85度C位居第二，新兴品牌蓄势待发若进一步观察

如何开一家咖啡店？ 咖啡馆创业必须经历的过程

　　一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：　　首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。　　其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等具有吸引力、竞争力的产品。　　第三，根据客户群选定租金合理的经营地点。重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。　　第四，到工商局申请咖啡厅名称预先核准。　　第五，按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容)。　　第六，在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照;申请税务登记。　　第七，预

如何开一家咖啡店？ 咖啡馆创业必须经历的过程

　　一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：　　首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。　　其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等具有吸引力、竞争力的产品。　　第三，根据客户群选定租金合理的经营地点。重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。　　第四，到工商局申请咖啡厅名称预先核准。　　第五，按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容)。　　第六，在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照;申请税务登记。　　第七，预

咖啡店创造利润的方法：一杯咖啡利润率高达70%

　　品牌咖啡店市场定位。咖啡厅有大有小，无论品牌咖啡连锁店多大，市场定位工作同样不能忽视。而且市场不是一成不变的，也不是单纯简单的，因此投资者必须在经营前多方面地深入了解市场，确立一个明朗且准确的目标，摆好自己的市场位置，设想应如何最佳定位市场才能产生积极的连锁经济效益。当然，市场定位工作也并非一朝一夕就能完成，这需要对市场作一次全面而深刻的调查、了解，然后再经过详尽而透彻的分析判断，最终才能做出正确的市场定位。　　咖啡行业不少成功人士走向成功的因素很多，但最重要的一点就是他们在经营的过程中都非常注重经营方式，善于管理。实际上，许多咖啡店在经营管理中存在不少廖误，这其中，既有来自于咖啡店外部同

台湾有名的咖啡店名古屋流介绍 咖啡店的装修风格特点是什么

俗话说的好：「一日之计始于晨」，只要你是精品咖啡的重度爱好者，必定会在清晨时来上一杯热腾腾的精品咖啡，开启美好的一天。但只喝咖啡却没吃东西可是很伤胃的，在名古屋可就不会有这样的困扰了，名古屋的吃茶店（咖啡店的装潢比较现代，吃茶店则比较复古传统一些）提供早餐服务，只要买上一杯咖啡，就会送上吐司与蛋，听起来是不是很贴心呢？该不会是最近的新行销手法吧？其实不然，这可是一个属于名古屋的传统！名古屋早期是个工业化的大城市，从纤维、陶瓷等轻工业开始起步，二战后，渐渐地步入重工业，像是大家所熟知的汽车大厂——丰田汽车，前身其实就是名古屋的纺织大厂。在经济发展如此繁荣的名古屋，必定聚集了许多来做生意的商人们，