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北京（76店）[3]北京三里屯店，北京市朝阳区三里屯东路3.3大厦1楼北京银座店，北京市朝阳区东直门外大街48号东方银座商场2楼北京朝阳大悦城店，北京市朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城2楼41号北京华茂中心店，北京市朝阳区建国路77号华茂中心3号写字楼大堂南侧北京新光天地1店，北京市朝阳区建国路87号新光天地1楼阿玛尼广场北京新光天地2店，北京市朝阳区建国路87号新光天地2楼M2030号北京华茂会所店，北京市朝阳区建国路89号华茂19号会所1楼103北京金地中心店，北京市朝阳区建国路91号金地中心B座1楼北京京汇店，北京市朝阳区建国路乙118号京汇大厦1楼北京凤凰城店，北京市朝阳区曙光西里甲5

costa咖啡的发展历史 连锁咖啡店的成长

发展历史编辑向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利Parma学到的混配和烘焙咖啡豆的经验，Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡豆的风格。他们将咖啡豆经过低温缓慢的烘焙，使制成的咖啡味道更香浓，口感不苦涩。Costa兄弟更将Arabica与Robusta咖啡豆以6：1的比例混配，研发出只有Costa才有的口味独特的意大利浓咖啡(Espresso)。无论是这种独特的咖啡豆烘焙方式，还是那特别混配的独有咖啡配方MochaItalia都一直仍沿用至今，成为了Costa业务的中流砥柱。[1]如今Costa已经遍布英国，其它零售店还包括Ottake

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COSTA官网:Costa是英国本土最大、市占率最高的连锁咖啡店，走到哪都看的到它（在上海也有它的身影），觉得它就像是英国版的星巴克一样，遍地开花。根据有喝咖啡习惯的老公表示，它的咖啡品质很不错，是来到英国想要不踩雷的连锁咖啡馆好选择。以下是多访COSTA的心得整理：其他英国生活攻略，请点连结Menu上很贴心用图示说明了各种咖啡的原料组成，非常简单明了，价格跟在台湾的星巴克差不多，根据汇率变动，大约是台币$120上下左右，以英国的物价来说，算是相当平价的。饮品选择除了咖啡外、也有热可可、茶、冷饮柜里的罐装果汁…等等，另外也有跟星巴克一样有一些比较fancy的饮料版本，像是针对Christmas

星巴克、COSTA等咖啡店为什么争相在购物中心开店？

咖啡店快速扩张的同时要考虑差异化经营，特别是同存于一个商场的时候。随着国内消费者对咖啡认知能力的不断提高，对咖啡店的要求已经不再局限于咖啡品质上，他们更需要高认知度的咖啡品牌、舒适的店面环境和良好的服务能力。无论是确定主题还是优化店面环境，咖啡店需要做得越来越精致，并要细分市场，根据不同的定位来满足目标客群的需求。

今年COSTA将举办首届“COSTA手艺咖啡节”

COSTA品牌介绍传播心艺精神，体验不一样的手艺之美

勿洛一咖啡店12啤酒女助阵 咖啡店天天爆满

　　勿洛一咖啡店自开张以来，啤酒女最多可达12名，酒客蜂拥而至，咖啡店几乎每日爆满，两年来生意猛增30%！　　咖啡店位于樟宜路上段第59座组屋楼下，记者走访现场，不愿具名的一名员工透露，咖啡店自开张以来就订购至少7、8个品牌的啤酒，而每个品牌的啤酒都有至少一名啤酒女招待酒客，每日平均有至少六名啤酒女在场招生意。　　他透露，咖啡店生意稳定后，每月的啤酒销售量从最初约2400瓶，增至目前的近4000瓶，啤酒生意额猛增约30%。　　酒客叶先生（50岁）透露，他住邻里近40年，自两年前被这间咖啡店的啤酒辣妹给吸引，于是从附近咖啡店“跳槽”过来。“这里的啤酒女多，不仅年轻貌美，又会陪酒逗酒客开心。”　　

阿里云与Costa合作跨界开咖啡店 背后有何“小心思”？

阿里巴巴的任何动作一直是社会各界关注的焦点，连员工福利也能分分钟成热点话题。近期，在阿里巴巴西溪园区开业的程序员主题咖啡店一时间成了热议的话题，此次阿里云与Costa合作的这个咖啡店让外界陷入猜测，难道阿里巴巴也要跨界餐饮业了？据《联商网》了解，此次阿里云和Costa联合开出程序员主题咖啡馆在杭州共有两家，一家在阿里巴巴西溪园区，另一家在杭州的云溪小镇，且均不对外开放，只供内部员工使用。而在西溪园区内，正对大门还有一家Costa普通门店，由于每日来往园区的商务培训较多，这家店正好供应了普通需求的人群。近日，记者探访了位于阿里巴巴西溪园区内的程序员主题咖啡店，店铺为了贴合程序员主题而设置在程序员

星巴克、太平洋咖啡等巨头西进 Costa拟3年内开250店

作为舶来品，咖啡在中国并不仅仅是一种饮料，更是一种新兴生活方式的象征。北京、上海等大城市的咖啡馆如雨后春笋般涌现。虽然全球经济不景气，国际咖啡巨头仍一边削减本土市场的门店，一边加大在中国的投入。　　近期，埃克斯、星巴克、Costa等国际知名咖啡连锁在中国内地继续加快扩张步伐，华润创业旗下太平洋咖啡也借助华润集团雄厚的渠道优势快速发力，开启了中国内地的第100家门店，整个咖啡业呈现出一派欣欣向荣的景象。　　“中国内地的咖啡市场正处于上升区间。”埃克斯咖啡中国事业部董事李相禄表示。　　对于扩张，星巴克从不落后，其提出到2015年将在中国开设1500家店的规划。尽管近期经济增长放缓，但是星巴克掌门人

中美洲咖啡哥斯达黎加咖啡 Costa Rica Coffees 危地马拉咖啡 墨

　　精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，它也是最能保留咖啡原来风味的咖啡制作方式之一。精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心。

COSTA“咖啡黄金法则” 教你分辨优质咖啡 咖啡品质好坏辨别

　　那些品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢?　　咖啡豆：　　顶级新鲜度：　　咖啡是按季种植的天然植物。成熟的咖啡果呈绿色，经过烘焙后，变成棕色的咖啡豆。想要制作优质的咖啡，首先，用于烘焙的咖啡果必须是新鲜收获的;其次，每袋咖啡豆开封后要尽快用完，而且咖啡粉必须新鲜研磨。　　一切取决于时机：　　意式浓缩咖啡是COSTA所有其他咖啡的基底，它的最佳蒸馏时间为20-30秒。时间太长则苦味加重;时间太短则会造成口感、香气、回味等层次性的缺乏。　　细致手工：　　请近距离观察一下咖啡店中所使用的设备。好咖啡是咖啡品质师按照步骤手工制作的，绝不是按键即成的全自动咖啡

英国COSTA咖啡青岛首店在五四广场开业 三年内开10家

英国咖啡巨头咖世家进驻岛城　　星巴克、太平洋、85度C……青岛人品咖啡的口味越来越国际化。正是看好这一市场，全球五大咖啡连锁品牌之一的英国COSTA咖啡，近日在岛城五四广场优雅开幕。华联咖世家（北京）餐饮管理有限公司区域经理赵军辉告诉记者：“中国内地的咖啡市场正处于上升态势，虽然目前青岛市场主要被星巴克、太平洋咖啡所包围，COSTA要通过自己独有的咖啡品质和消费环境带给岛城消费者另一番消费体验，并计划三年内在青岛开出10家店。”品牌纷争COSTA看好青岛市场　　“中国内地的咖啡市场正处于上升区间。”业内人士表示。几年前，星巴克在阳光百货率先开出青岛第一家咖啡门店，在岛城初试牛刀，便深受消费者的

COSTA雨林认证咖啡豆制作分享

　　今天约翰又进了新设备，约了朋友来玩，但是无奈没有豆子，朋友路上买了costa的咖啡豆一起来分享。　　新装备，爱宝E61　　装豆子的罐子上还有雨林认证的水蛙标志。　　罐子打开，一股咖啡浓香飘然而来，豆子烘焙并不深，但是已经见油~　　咖啡的味道比较柔和，没有刺激的味道，整体非常均衡，带有甘甜味到，很干净清爽，对得起这个价格，哈哈，128大洋，250克。　　2011年就这样真的渐渐离我们远去了，和朋友啡后的闲聊，让我静下心来回顾这过去的2011，似乎这一年都是忙忙碌碌，这一年都是在抱怨中，怨恨中过去的，但是再仔细想想，其实生活与工作待我真的并不薄，一份稳定而收入并不低的工作、相处不错的领导，下面

咖啡屋开店8店指南 只需8店为你指点迷津

开家咖啡屋怎么样?这个主意听起来不错。大家都知道，咖啡屋是一个安静休闲的好场所，因此想要 就要先将一切都准备好，最重要的就是要有一定的周转资金，咖啡屋最好开在人员密集的场所，这样才会广有客源。前期投入较高：对于投入一家咖啡用品专卖店，前期投资主要分为首批存货、首期房租和前期装修。天泽咖啡的经营面积为45平方米，首期房租以缴三押一估算，费用在16000元。由于天泽咖啡经营的咖啡用具及物料品种较为丰富，所以经营面积较大，前期在存货上投入较大，在15万元;一般经营者也可取其部分重点经营，面积在20平方米以上即可。咖啡这一产品的特性决定了店铺在装修过程中以稳重且品位为主，因此天泽在装修中多采用了深棕的

星巴克Costa咖啡被指含糖量高 一杯咖啡=18茶匙糖

　　冬季到来，不少人喜欢在工作间隙或逛街时，到咖啡店点上一杯热咖啡饮用，不少咖啡店也特地推出了冬季节日饮品。不过，这些诱人的饮料虽然很美味，但多数都含有超过一个人每日正常摄入量的糖和脂肪，只喝一杯就足以导致体重增加。　　英国《每日邮报》报道，全球知名咖啡连锁店Costa的大杯全脂太妃拿铁的含糖量居然高达73.3克，而世卫组织建议成年男性每天摄入的糖不要超过35克，女性不要超过25克。　　每年冬天星巴克都会推出的冬季饮品蛋酒拿铁，含糖量也不甘示弱，大杯的该饮品含58.2克的糖，为世卫组织建议的女性每天摄入糖克数的两倍。更不用提巧克力饮品了，含糖量高的更是吓人。　　被曝太甜喝一杯咖啡相当于吃了18

Costa咖啡能顺利的向东方迈进吗？

身材娇小的中国女服务员领着略有驼背的商人阿兰·帕克，穿过北京颐和安缦酒店内迷宫一样的餐厅和茶室，终于找到了帕克中意的地方。在这里凭窗而坐，能欣赏到池塘景致，看到顶部装饰精致、富有中国特色的绿色凉亭。服务员问道：“您的酒店跟这里一样吗?”帕克微笑道：“不太一样。”　　帕克是拥有168年历史的英国whitbread集团的老总，该集团旗下的酒店虽与颐和安缦不同，但却考虑通过旗下的costa咖啡打开中国市场。过去两年来，costa咖啡已在北京和上海开了不少新店。也有很多企业加盟了costa咖啡店。　　中国一直是帕克心头的目标。2004年6月他当上whitbread集团老总不久所采取的新政之一就是在中国

Costa咖啡：晚起的鸟儿一定没虫吃？

而要问中国消费者，他们心目中咖啡馆的代表性品牌是哪家，答案毫无悬念——星巴克，几乎不会有人会想起一直在绿色星巴克背后默默追赶的红色身影，Costa咖啡。1971年，在伦敦Lambeth，Costa兄弟Bruno和Sergio创立了他们著名的咖啡豆烘焙工场，将传统的意式烘焙法加以缓慢处理，制作出令人兴奋的咖啡，供应本地餐饮机构与意式咖啡专营店。人们对这种咖啡钟爱有加，终于在1978年，第一家Costaespressobar在伦敦VauxhallBridgeRoad宣告诞生。其后，Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。在上世纪90年代，Costa获得了迅速的发展，在英国本土的市占率上，

咖啡店一般有几种类型 咖啡专卖店、个性咖啡店和民宿咖啡店对比

开一间咖啡店，相信是不少人从小就有的梦想，但随着年龄增长，这么一个单纯的梦想相信有不少人就不再继续追求了。随着近几年的创业风兴起，开一间咖啡店的梦想也被许多民众从小时的梦想挖出，梦想不再是梦想，只要你有稳定的资金，各种不同型态的咖啡店都可以任您选择。成为咖啡店的店长？听起来不错！选一种让自己心动且向往的咖啡店型态，让我们追求自己内心那块蓝图吧。个性化咖啡店个性化咖啡店？名字说的好听，其实就是一个提供消费者有咖啡可以喝的休憩空间，简单来说，这里提供客人一个休息、沉思或是交友的空间。其个性的地方就在于咖啡，一般来说，这种咖啡店之所以会创业，大多是因为老板个人对咖啡的强烈兴趣，将好喝的咖啡视为自己的

韩式咖啡店遭遇撤店潮 咖啡店赢利在咖啡之外

　　在《来自星星的你》等韩剧热播效应下，韩式咖啡店这两年在国内遍地开花。不过，这种以加盟为主的韩式咖啡店今年在中国却遭遇了关店潮。近日在北京举办的国际咖啡展上，韩式咖啡加盟店已经不见踪影。　　韩式咖啡店展会没露面　　在去年举办的中国国际咖啡展上，韩国咖啡加盟商的摊位人气最为火爆。金秀贤形象的易拉宝竖立在许多摊位前，加盟说明册也被一抢而光。人们询问着开店的各种细节，似乎马上就能实现梦想。　　在刚结束的今年的中国国际咖啡展上，冲着开咖啡馆梦想而来的人们依然挤满了展会。不过，与去年不同的是，一直人气十足的韩国咖啡加盟店已经全部不见踪影。　　“今年韩式咖啡店几乎全面撤离了。”会议主办方告诉记者，从人气

津巴布韦咖啡 津巴布韦咖啡 的特色

　　津巴布韦(Zimbabwe)的咖啡种植相对来说始于近代，也就是在20世纪60年代，南部非洲的农场主们建立咖啡种植园时才开始。　　津巴布韦的咖啡产地：　　津巴布韦的咖啡种植主要集中在东部高地临近莫桑比克的地区，高地主要是由奇马尼马尼(Chimanimani)山脉和往北的尼扬加(Nyanga)山脉构成，而尼扬加山脉又受到伊尼扬加尼(Inyangani)山的遮挡。咖啡种植主要地区位于东部高地的南端奇平加镇(Chipinge)附近。　　法尔费尔庄园(Fafell)是最有趣的咖啡种植园之一。这个小种植园采取家庭经营模式，生产质量优异、手工采摘、日晒烘干的上等咖啡豆。良好的土壤、较高的海拔和常年降水使

costa咖啡加盟是不可能的了，先看看星巴克和COSTA的绝密生意经

一、威力巨大的“会员卡”在全球做咖啡馆做得最好的其实就两家：一家星巴克；一家Costa。他们就像肯德基和麦当劳一样，一般不是开在对面，就开在不远处。有一天，星巴克咖啡发现最近生意越来越不好，而Costa咖啡的生意反而没有下滑，很奇怪，所以派人去打探，结果发现原来Costa咖啡采用了新的营销策略，就是他们的会员打折卡。你可能会说，一张会员打折卡，就能造成如此大的威力，我不信？因为在我们周边很多会员卡是没有用的，对吗？不错，但是他们的玩法不同。当你走进Costa咖啡点了一杯36元的拿铁咖啡，准备掏出钱包付款时，服务员告诉你“先生你知道吗？这杯价格36元的咖啡，你今天可以免费得到。”此时你一定会很想