长春胡同咖啡招聘

咖啡店招聘店员的要求 咖啡馆招牌要求

　　在业务状况许可的情况下，咖啡店最好不要采取统一面试的方法，因为服务行业的人才流动性很大，往往因为一两天的耽误，一个好的店员就已经去了别家。所以，最好采用随时收到简历随时面试的方法。　　<1>面试者口语表达是否流利。　　<2>面试者个人形象是否端庄可亲。　　<3>面试者肢体语言是否丰富，面部表情是否亲善。　　<4>面试者是否有过相关行业的从业经验。

咖啡馆人才管理招聘 咖啡馆怎样管理

　　新开咖啡馆最初经验过程中都有遇到员工管理及招聘的人，这里重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学校老师给大家一些初期员工管理建议，首先刚开的咖啡馆人员招聘可由全职加兼职组成，全职人员一定要找非常专业的咖啡师坐镇，然后由兼职员工协助完成对客服务工作，空闲时可对兼职人员进行饮品制作培训，时间久了兼职就可以单独完成日常工作，需要注意的是兼职人员数量一定要多，如果只招聘一两个肯定是不够用的，而且兼职灵活性太大，对于兼职人员管理在初期应重视，另外在选择兼职人员时就需要考虑到是否能与我们一起成长，一起面对各种挑战，进而一起经营的长期伙伴。　　咖啡馆全职人员招聘时应有的基本要求如：具备专业咖啡制作、饮品制作、产品研发

咖啡馆经营 咖啡店招聘员工的后续工作

　　咖啡店在决定聘用员工后，经营者应当与其所聘用的员工签订书面的劳动合同，只有签订劳动合同才可以保证员工和咖啡店自身的利益。签订劳动合同必须依据法律、法规进行。　　咖啡店经营者是否录用员工应根据各项测评、面试的成绩，按比例相加，其中管理能力与动手操作能力的比例要高些，从高分依次录取，签订聘用合同。按约定的时问召集录用人员，组织培训。　　咖啡店在招聘员工时，一定要注意选择合适的数量。既要坚持精干、高效、节约人力的原则，即用尽可能少的劳动消耗，生产出尽可能多的优质产品和服务，又要切实做到劳逸结合，保证员工的身心健康，在此基础上科学、合理地确定所需员工的数量。

北京咖啡馆 咖啡文化 北京咖啡馆推荐 北京旅行胡同

五道营，国子监一带BaristaCoffeeRoasters，梵几五道营应该说是一条不太好逛的胡同，店铺林立热闹却给人一种不南不北的感受，BaristaCoffeeRoasters便隐藏在这条胡同之中，不大的店面以外带为主，偶尔的短暂的停留应该能和这里的咖啡师聊的火热，从精品咖啡到甜点制作，很多意想不到的东西会在这种交流之中意外降临。自家烘焙的豆子，咖啡师对其也会有更独特的理解，冰滴的瑰夏飘着淡淡的回甘，特制苏打咖啡更是过口难忘，不论怎样的季节，路过此店总会看到一派热闹的景象。沿着五道营再往前走左转穿过一条有着自酿啤酒的店铺、以及居明区杂货铺的小路，便来到国子监一代，这一条绿树成荫的胡同里，梵

夏威夷欧胡岛咖啡发展史 欧胡咖啡种植的优势 咖啡豆口感风味描述

Oahu欧胡岛咖啡介绍：夏威夷咖啡的历史从欧胡岛开始.Oahu（欧胡）岛是夏威夷群岛链中，排名第三大的岛屿。欧胡岛是地球上最偏远的地方之ㄧ，位于北回归线下面。全年温度在20-29.4℃，属于温暖且舒适的气候。全岛人口占夏威夷群岛总人口数的百分之75。Oahu欧胡岛咖啡，有了火山土岩，以及舒适宜人的气候培育，递创了欧胡咖啡豆质柔美，淳厚，光滑，成熟，均衡，完美的极佳口感。尾韵带出巧克力的后味觉，不仅干净，且令人愉快。好咖啡不容错过，享有一杯稀少且珍贵的咖啡，是犒赏自己的绝佳选择！

胡同里的美树馆生活气息咖啡馆推荐

胡同里的美树馆　　从东四顺钱粮胡同一路往西；或者从美术馆后街一路往南走到尽头，再向东走到美术馆东街，往北第一个胡同口向东走几步即到；如果从平安大道（张自忠路）走的话，可以从南剪子巷一路往南走到头，顺什锦花园往西走到大佛路东街（美术馆东街），向南走到钱粮胡同往东走几步亦可。　　和周边食肆风格差异较大，其他烧烤、涮肉的家常馆子更具生活气息。店的风格主打能看书的意式餐馆，店员不打扰客人，不过有求必应，比那些店员过分热情打扰清静的店要好太多。地方不大，但知名度很高。

鼓楼大街的胡同里 藏了一家黑猫咖啡馆

　　当几只形态各异、颜色黑亮的猫咪站在一起时，它们是这样的。　　但受到咖啡店整体环境影响，在我眼里的它们却是这样的。　　"后来，一些因为怀孕或者别的事无法再养猫的朋友把猫咪送到了我们的咖啡店来，结果不知道怎么就集齐了6只黑猫，我们帮他们义务收养。”马向龙对界面记者回忆道。虽然人们都说这些黑猫都有各自的名字却还是分不清谁是谁，但当一只不怕人的活泼小黑猫走到人手边的时候，马向龙还是认出了它，“它叫小小黑。”　　阁楼上的待客区　　左边的小屋就是黑猫专区　　马向龙并不否认近年来大热的猫咪主题为他们在豆瓣等社交媒体上制造了更多的话题，他们还很聪明地在宣传语上使用了总和黑猫联系在一起的占星师的话—

咖啡树生长 咖啡树、咖啡花、咖啡果知识篇

咖啡成长知识 咖啡的生长习性

　　咖啡是一种饮料，给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着，有兴奋感觉的一种饮料。我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色，属于烘焙过的咖啡豆，而咖啡液的颜色是琥珀色。咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。　　咖啡的生长习性：　　咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不而寒，大多种植在标高为300-400公尺的地区，也有在标高为2000-2500公尺的高地栽培，但种植在海拔1500公尺以上的山坡者品质较好。咖啡树最适合生长在平均温度为20摄氏度左右，年降水量为1500-2000公厘，土壤透水性强，日照适宜的环境里。咖啡性惧霜降及寒冬，绝对不能种在降霜的高地。一般野生的咖啡树

咖啡馆经营 咖啡馆的招牌设计

　　店面上部可设置一个条形商店招牌，醒目地显示店名。在繁华的商业区里，消费者往往首先浏览的是大大小小、各式各样的商店招牌，寻找实现自己消费目标或值得逛游的商业服务场所。因此，具有高度概括力和强烈吸引力的咖啡馆招牌，对顾客的视觉刺激和心理的影响是很重要的。　　咖啡馆招牌底板所使用的材料，长期以来是木质和水泥。木质经不起长久的风吹雨打，易裂纹，油漆易脱落，需经常维修。水泥招牌施工方便，经久耐用，造价低廉，但形式陈旧，技术粗糙，只能作为低档商品招牌。为了反应时代新潮流的变化，如今的店面外装饰材料已不限于木质和水泥，而是采用薄片大理石、花岗岩、金属不锈钢板、薄型涂色铝合金板等。石材门面显得厚实、稳重、

咖啡的妙招 喝咖啡的好处很多

　　喝咖啡的好处很多，除了提神更有减肥的功效，很早就有不少医学报告证实咖啡减肥有一定功效，通过咖啡来减肥是需要认真学习的，这样才会在不影响身体健康的情况下获得美味和健康的双重收获。　　2、可排水　　3、助排宿便减体重　　二、咖啡瘦身最佳时间和要诀　　1、午饭后30分钟至1小时内，品尝一杯浓郁的不加糖咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。　　2、运动前喝，有增加运动效果的作用，且可加速将脂肪转化为肌肉。　　3、咖啡不要加糖，如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不要加糖，因为糖会阻碍脂肪的分解。　　6、黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡只有约5kcal的热量，所以餐后喝杯黑咖啡

咖啡豆的烘焙程度不同的变化 咖啡豆烘培程度越长咖啡豆颜色越深

颜色只是确定烤肉程度的方法之一。它本身的用途有限。当听觉线索（第一次和第二次裂缝）和烘烤过程的香气相辅相成时，它提供了咖啡烘焙非常丰富的信息。在任何烤肉中，咖啡的“烘焙角色”和“原产地角色”之间总是存在平衡。在较深的烤肉中，咖啡的起源特征变得次于烤的风味。我赞同这样的想法，即最好的烤肉是最大化所有“原产地特征”的一个......它揭示了咖啡的独特起源特征。这通常与较轻的“城市”烤肉有关。在法国和火之间的某个时刻，咖啡的“原产地特征”真的并不重要，所有的咖啡都会有同样的味道（即灰烬和苦味）。由家庭烘焙师决定，您可以通过烘焙的变量来制作您真正喜欢的咖啡。这可能是比我推荐的更黑的烤肉！1.绿色未烘焙

咖啡的生长习性 咖啡树生长的过程

　　全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡，罗伯斯塔及利比里亚这三个原品种。

咖啡知识 咖啡的生长条件

　　咖啡原产地为非洲的埃塞俄比亚　　咖啡树的种植条件　　温度介于18-25℃之间的温暖气候　　充足的阳光，通风、排水性能良好的土地;　　火成岩质的土壤最适合咖啡栽培;　　绝对没有霜降。

咖啡知识 咖啡的生长习性

　　咖啡的分布：　　咖啡的生长习性：　　全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡，罗伯斯塔及利比里亚这三个原品种。

咖啡知识 白咖啡与黑咖啡有什么不同

　　白咖啡是咖啡豆不加其他添加剂直接低温烘焙，但时间较久，烘焙后研磨成粉，去除了一般高温热炒及碳烤的焦枯、酸涩味，有自然风味及浓郁的香气，香浓顺口。不伤肠胃，不会上火，较温和，适合现代人的健康生活。　　黑咖啡是咖啡豆经过高温碳烤而成，这样做使得咖啡有焦苦、焦糖和炭化的味道。喝黑咖啡会伤肠胃，上火。

开咖啡馆学两招 咖啡厅运作方案

喝咖啡的好处与坏处 咖啡的妙招！

　　喝咖啡的好处很多，除了提神更有减肥的功效，很早就有不少医学报告证实咖啡减肥有一定功效，通过咖啡来减肥是需要认真学习的，这样才会在不影响身体健康的情况下获得美味和健康的双重收获。　　2、可排水　　3、助排宿便减体重　　二、咖啡瘦身最佳时间和要诀　　1、午饭后30分钟至1小时内，品尝一杯浓郁的不加糖咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。　　2、运动前喝，有增加运动效果的作用，且可加速将脂肪转化为肌肉。　　3、咖啡不要加糖，如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不要加糖，因为糖会阻碍脂肪的分解。　　6、黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡只有约5kcal的热量，所以餐后喝杯黑咖啡

三招让咖啡渣变废为宝 咖啡常识

　　很多人都喜欢自己在家煮咖啡，但煮过的咖啡渣往往随手倒掉。其实，稍微利用一下，咖啡渣就能变废为宝。　　咖啡渣的第一个妙用是清除油腻。炒菜的锅用久了，里里外外都布满了油腻，既不卫生，又有异味。将咖啡渣放进锅里，炒一炒，油腻和气味会逐渐消失。　　咖啡渣的第二个妙用是除鞋臭。一打开鞋柜，经常传来一股难以言表的臭味。将烹煮过的咖啡渣放置在鞋柜里，你会发现这种臭味变淡了许多。　　咖啡渣的第三个妙用是去烟味。将咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除臭味，也更容易熄灭烟蒂。

不同咖啡机做出的咖啡有什么不同

　　摩卡壶作出的和espresso比较接近，或者说可以视为一种家庭简易espresso。口感比较直接……(不知道怎么形容)　　虹吸壶口感比较干净柔和。滴滤壶(如果你说的是越南滴滴壶)这个我不太喜欢，杂味比较多，适合用这种壶的豆子不多，越南人种的那豆子又不好喝……有萃取过度的嫌疑，不过可以利用它土法制作冰咖。如果你说的是电滴滤的话…跟美式差不多……看机器了……　　论口感的话，说法压才是正事，法压由于其独特的萃取方式，能最真实的体现豆子的特点(最接近cupping)，它无法将粉末过滤得很干净，所以口感上会比虹吸壶和手冲粗糙些，粘稠度也会高一些，但是看个人爱好，很多人偏好法压带来的体验。　　意式机可