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咖啡烘焙程度图片高清 小型咖啡烘焙机如何选择烘焙曲线？

浅烘焙会使咖啡未熟豆或瑕疵豆的缺陷更加明显，因此都需挑选高品质的咖啡生豆进行烘焙。一生钟爱咖啡的偏执第三波咖啡美学化发展至今，人们也日渐注重所谓的“黑咖啡原味”。从庄园单品豆、产量稀少的精品豆开始，论产区、论风味特性，甚至对于冲煮的手法、器具，到烘焙程度的差异等都非常讲究。对于许多爱好咖啡的人们来说，已经不再只是喝咖啡，而是一种恋上钻研咖啡学问的“偏执”。在烘焙咖啡的环节中，包含著许多影响咖啡风味和口感的要素。像是烘焙时间的长短、烘焙方式、烘焙程度的不同，甚至是咖啡豆量的多寡或烘焙师本身的经验和手感等，分秒之间就有相当大的差异性，使烘焙这门学问变幻莫测，也增添了不少神秘感。咖啡的烘焙程度分成很

咖啡豆图片 云南小粒咖啡

云南金丘咖啡庄园的云南小粒咖啡豆处理的非常整齐，豆型很小，真是名副其实的小粒咖啡。

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