平常喝咖啡有拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式、义式、玛奇朵……各式各样的名称听得让人晕头转向,这些咖啡到底差在哪呢?是牛奶与咖啡比例?一张图带你看懂!
而各地的人喝咖啡的口味也都不相同,通常是喝热的,但也有许多人喜爱饮用冰咖啡,以下将列举常见的咖啡饮品种类,图4.10会以图示方式呈现部分常见咖啡饮品的成分组成,这样的表示法应有益于初尝者对咖啡饮品的了解。
意大利浓缩咖啡(espresso)
卡布基诺(cappuccino)
维也纳咖啡(Viennese)
玛琪雅朵咖啡(macchiato)