罗布斯塔Robusta种中果咖啡的革命 罗布斯塔咖啡豆为何恶名昭彰

作者:笔记咖啡
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曼特宁的罗布斯塔血统,阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系?[

中果咖啡

中果咖啡的浆果较小果咖啡大但比大果咖啡小,抗病害的能力强,适合在海拔700米以下的热带气候中生长,含咖啡因浓度高,约为2%-4%,但入口有苦、烧橡胶味,主要在印度尼西亚、印度、乌干达等一些热带国家种植,大部分作为即溶咖啡之用。

罗布斯塔(Robusta)种的革命


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