衣索比亞耶加雪菲水洗咖啡豆介绍

作者:笔记咖啡
发布时间:
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  所谓的"耶加雪啡味"是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。品尝经验只有一句话:咖啡入口,百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外,细致的醇厚度(body)犹如丝绸在嘴里按摩,触感奇妙

  處理場:阿冽瑪悠伯哈努

  採收期:1月到3月

  處理法:全水洗後棚架日曬乾燥

  風味敘述:茉莉花與咖啡花的豐富香氣、黃檸檬、橘皮,啜飲時是青蘋果,完熟柑橘,蜂蜜質地與水果茶的酸甜滋味,整體果酸細膩、口感精緻、尾韻充滿了伯爵紅茶氣息。

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