尼加拉瓜咖啡历史，尼加拉瓜咖啡介绍

　　和其他的国家一样，尼加拉瓜也是一个贫穷的国家，而咖啡同样也是其主要的出口作物。在1998年的"米奇"飓风中，尼加拉瓜同样也遭受了巨大的损失。下面，富来高咖啡专家将带您走进这个国家的咖啡史。

　　在1998年的"米奇"飓风中，尼加拉瓜的中等咖啡作物损失了30多万带，占去了其总产量的30%。从卡斯塔火山上流下来的大量泥石流吞噬了马塔加尔帕地区的所有咖啡园，造成了10%的咖啡豆直接毁与泥石流的阴霾下。其他的20%则是在去加工磨坊的路上因交通堵塞而坏掉的。

　　在尼加拉瓜，马塔加尔帕和邻近的西塔特加镇生产的咖啡是最好的。其中的SHG因豆大、带有咸味的酸度、中上等醇度和浓郁的香味而闻名于世。全部采用水洗加工的阿拉比卡咖啡则生长在肥沃的火上质土壤中。