传统意式拼配咖啡豆
传统的意式咖啡豆由多种咖啡豆拼配而成,在意大利,一袋咖啡豆可由几种、甚至多达几十种的咖啡豆组成。许多人一听拼配咖啡豆就以为不好饮,觉得是混合许多来历不明的咖啡豆,但实情是拼配咖啡豆也可以全由精品咖啡豆而成,也可以非常好饮。
单一产地风潮的形成
想找到符合自己口味的浓缩咖啡,不要单凭单一产地或拼配咖啡而决定,下次不妨问问店员浓缩咖啡豆的风味与烘焙度,不断尝试,才能找到自己喜爱的口味。