精品咖啡基础常识 花式咖啡的种类介绍

　　花式咖啡以其优美的造型、多层次的口感和奶味浓郁的特点深得人们青睐。其实花式咖啡也是来自单品咖啡，是加入了奶泡、牛奶、肉桂粉、彩米等装饰和调味，形式多样，口味也相对丰富。

　　拿铁咖啡：是用咖啡、奶和奶泡按照1∶1∶1的比例做成的，呈现出一层一层的状态，由于奶的比例达到了三分之二，所以拿铁可谓是奶味浓郁的咖啡，适合喜欢奶味的人群。

　　卡布奇诺：意大利花式咖啡，是将一杯浓缩的咖啡上面打上奶泡，再用巧克力屑、肉桂粉等做装饰，还可以拼出各式各样的造型，甚至可以写字。

　　爱尔兰咖啡：是在咖啡中加入爱尔兰威士忌而得名，既不是单纯的咖啡也不是单纯的酒。由于威士忌是烈酒，所以这种咖啡非常适合在寒冷的冬夜享用，能体味到它的与众不同。

　　皇家火焰咖啡：这款咖啡在灯光昏暗的场所方能营造出非常浪漫的气氛，是用勺子盛着的白兰地在咖啡上点燃，将方糖溶化倒入咖啡而成的。白兰地点燃之时，咖啡上面跳跃着蓝色的火焰，使人遐想联翩。

　　爱神甜酒咖啡：这款咖啡确实像它甜蜜的名字一样，是一款比较甜的咖啡，喝的时候无需再加糖，因为里面已经加入了咖啡甜酒。咖啡甜酒是为加在咖啡中特制的酒，酒精度很低，味道很甜。

　　鸳鸯咖啡：中国式的浪漫，红茶与咖啡的完美结合，喝之前加些浓甜炼乳，象征生活里还有甜甜蜜蜜，抿一口，无穷回味在其中。

　　土耳其咖啡：充满异国情调，咖啡中加入肉桂、橙汁和蜂蜜等调料，据说土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样占卜当天的运气。