常见咖啡豆品种有哪些 马拉哥兹比种与马拉喀突种咖啡豆特点介绍

作者:笔记咖啡
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咖啡的品种常见的就是阿拉比卡种咖啡与罗布斯塔种咖啡,这两款咖啡是种植面积可以说是最广的。那还有哪些咖啡呢?一起来看一下吧!

阿拉比卡种---对高温多湿的环境适应力弱,适合栽培于高海拔、气温冷凉的地区,偏好肥沃且排水良好的土壤,有许多突变或混交形成的栽培品种(许多高品质的咖啡豆几乎都来自此品种)。

罗布斯塔种(坎妮弗拉种)---适应高温多湿的生长环境,任何土壤皆可栽种,主要栽种于东南亚低区的低地,带有强烈苦味与罗布斯塔种特有气味,主要用于制作综合咖啡与即溶咖啡使用。

罗布斯塔种ROBUSUTA---源自于维多莉亚湖西边的品种,也有人直接称罗布斯塔种为坎妮弗拉种(豆身浑厚而圆润)。

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