危地马拉安提瓜花神精品咖啡豆的特点种植环境风味描述介绍
作者:笔记咖啡
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危地马拉安提瓜花神精品咖啡豆的特点种植环境风味描述介绍
在危地马拉三大非火山咖啡产区中,微微特南果高地是气候最干燥、海拔最高的地区,来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风,保护该地区的咖啡免受霜冻之害,咖啡可种植至2000米(6500英尺)的地块。由于地处偏远,所有咖啡农必须自行加工咖啡,所幸是该地区溪流无数,几乎可以随处设立小加工厂。
口感:芳香浓郁,葡萄热带水果酸质,饱满醇厚
ta独特的魅力诠释了危地马拉的贴心,ta会让你觉得所有的咖啡豆变成将就,ta,会让你彻底为ta疯狂为ta着迷,这是安提瓜独有的
如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研磨方式,也就是咖啡一生的旅行。危地马拉肥沃的火山土壤,孕育出风味独特的精品咖啡豆:安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之处,在于其均衡爽口的果酸,浓郁的香料味,独树一帜的烟熏味
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