卡布奇诺咖啡的做法品种特点产地区风味描述口感处理法介绍

作者:笔记咖啡
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卡布奇诺咖啡的做法品种特点产地区风味描述口感处理法介绍

摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味

配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒

拿铁咖啡

拿铁咖啡的冲泡步骤:

冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混

合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种

高雅而浪漫的温馨感觉。

冲制时,杯中先倒入咖啡,然后用一根玻璃棒放入杯中,沿玻璃棒倒入加糖或

加蜜的奶。(慢慢倒,就象做化学实验一样)一杯漂亮的那铁咖啡就做成了

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