手冲不要担心浪费咖啡粉,之前虽然也看到一些理论帖或視頻,周围的粉不需要冲到
但是周围一圈的粉没有浸泡在水里就會出現粹取不足,其实只是那麼一点点而已。
这样水不会浇倒滤杯的边缘而直接流到下壶,造成过水現像
以下是造成水味現像的案例: