哥伦比亚咖啡豆产区庄园种植环境风味描述口感处理法品种介绍

作者:笔记咖啡
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哥伦比亚咖啡豆产区庄园种植环境风味描述口感处理法品种介绍

原产国:哥伦比亚Colombia

产区:托利马Tolima

品种:Caturra,Colombia,Bourbon

处理法:水洗Washed

风味叙述:李子、巧克力、牛奶、葡萄柚、苹果酸

Huila产区位于哥伦比亚南部,知名特种咖啡产区之一,海拔高度约在1200至2023米之间,种植面积超过130万公顷,平均气温在17-23°C之间。由于其突出的风味和香气,使其成为世界上知名的特种咖啡。中高酸度且醇度适中,有迷人甜味和柠檬红酒酸,回味平衡且纯净,近年来经常被各大咖啡大赛所选用

原产国:哥伦比亚Colombia

产区:考卡Cauca

处理法:水洗Washed

风味叙述:水果汁、苹果、花香、李子、平衡感好、甜度明显

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