水洗耶加雪菲孔加咖啡豆杯测结果 耶加雪菲最经典的柑橘风味

作者:笔记咖啡
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介绍:

埃塞俄比亚主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、

风味叙述:柠檬、香橙、红苹果、蜂蜜、滑顺甘甜顺口,

果酸层次分明,水果花香风味,后段余味持久。

基迪欧(Gedeo)

耶加雪菲(Yirgacheffe)

处理法:传统式水洗处理

采收期:每年10月至隔年2月

区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别?


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