坦尚尼亚Blackburn农园咖啡豆介绍 克里曼加AA咖啡豆价格贵吗

作者:笔记咖啡
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坦尚尼亚的No1农园位于坦尚尼亚最高位置标高的农园,在最近数年坦尚尼亚的品质渐低落当中,这个Blackburn农园可说是保持优良状态坦尚尼亚当中的顶级农园。位于Arusha西边17公里处的Mt.Oldeani东斜面。

庄园紧邻Ngorongoro国家公园,是坦尚尼亚标高最高的农园温差有9~32°之大。由于邻近Ngorongoro国家公园,黑晶庄园是许多野生生物的栖息地,为了保护这些野生生物,黑晶种植了许多树,可供咖啡树遮荫,也可让这些野生生物栖息。

拥有孕育出厚实感及甘酸的气象条件,唯独降雨量稍少,约900mm,所以黑晶于今年启用了一座新的蓄水池,希望可以将降雨尽可能收集起来,以供水洗处理以及村庄里的人民使用,水洗处理所用到的设备也都尽可能使用用水效率较好的,而水洗处理所产生的果肉等东西也会被再利用,用做土壤的肥料。

坦尚尼亚所生产的咖啡豆,每年每年的洛差相当的大,但是由Gehrken家族所拥有的黑晶庄园,由于对大的的爱护,大地也回馈给黑晶庄园稳定的生产,让我们得以每年都能拿到超优的生豆。

干净,厚实的body,丰富的果酸,黑莓、李子类的水果芳香,喝起来会有一点像是薄荷巧克力!

坦尚尼亚克里曼加AA半磅227GNT$400。

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