布隆迪咖啡风味描述产地区品种口感处理法特点介绍

作者:笔记咖啡
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布隆迪咖啡风味描述产地区品种口感处理法特点介绍

酸度(明亮度)(1-10):不适用

味道(层次感)(1-10):不适用

口感(醇厚度)(1-5):不适用

余味(残留度)(1-10):不适用

平衡性(1-5):不适用

基础分(50):不适用

总分(最大100):不适用

布隆迪的咖啡产地:

布隆迪(Burundi)咖啡现只在小农场种植。布隆迪生产的咖啡,几乎都是阿拉伯咖啡豆,而恩戈齐(Ngozi)的咖啡树则种植在海拔1200多米的地方。

布隆迪咖啡的特色:

布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁,具有极佳的酸度。

风味:口味醇厚、芳香浓郁,酸度极佳

建议烘烤方法:中度至深度烘烤

★★:良好

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