在危地马拉咖啡产区北部的热带森林中，在其最高山区，年平均温度不超过+20度，大自然本身为咖啡树的生长创造了理想的条件。稳定的降雨使咖啡果在几乎整个老化期间都能获得糖和氨基酸。
额外信息：
树龄：7-15岁
土壤：碱性粘土
降雨量：2200毫米
干燥系统：庭院
干燥时间：16天
国家：危地马拉
地区：韦韦特南戈
品种：Catura
处理法：水洗
等级：SHB
烘焙：过滤烤
香气和风味：红茶，樱桃，蔓越莓，葡萄柚，草本植物，茉莉，柠檬，成熟的红色水果。
