阿曼苏丹咖啡介绍 阿拉伯咖啡制作方法特点 阿拉伯咖啡制作加糖吗

传统准备

和许多其他阿拉伯国家一样，喝咖啡是一种热情好客的姿态。传统的阿拉伯咖啡，也称为贝都因咖啡，通常非常浓郁，同样甜美。咖啡混合物由20-30％的罗布斯塔咖啡豆组成。

350毫升水

2茶匙咖啡粉

1堆积了糖

将水加糖放入平底锅中煮沸。加入咖啡和小豆蔻（可能是丁香）。慢煮2分钟。并且服务热。咖啡是从dallah倒出来的，这是一个装在小型无把杯（Finjan）中的金属壶。通常喝3杯。如果你有足够的咖啡，你可以通过在手指和拇指之间摆动杯子来判断。随着咖啡Halwa或传统上日期在银碗上。

与阿拉伯联合酋长国一样，咖啡也可以加入小豆蔻，藏红花和玫瑰水。只有在煮好咖啡后才加入藏红花和玫瑰水，否则香气就会消失。在某些地区，肉桂和丁香也用于咖啡。咖啡是不加糖的。喝酒之前，先在嘴里吃甜点，然后喝咖啡。用右手从shell中删除日期非常重要。