我们夏天的专属浪漫，咖啡爱上冰淇凌

　　躺在阳光下，当然得吃个冰激凌对吧!逛到旁边的咖啡+冰激凌小铺，其实看不懂那个招牌，干脆盲选了一个叫Affogato的，结果老板笑得不行，还撇了撇嘴——这是个啥表情?

　　别人都拿着冰激凌走了，怎么还没我的呢?小伙计在后面的咖啡机折腾了半天，才递给我一个小碗儿：咦，不止有两个冰激凌球，还浇了一杯浓缩咖啡呢!哦，老板的撇嘴，肯定是觉得我点的这个麻烦……用勺子尝尝，哇!爆炸性的好吃!

　　其实Affogato在意大利语中的原意，指的是“沉浸”“淹死”，也就是这种将espresso浇在冰激凌上，冰激凌“沉浸”在浓缩咖啡里的吃法。

　　具体的做法，基本和把大象关进冰箱是一样的~~

　　1.做一杯espresso;

　　2.把冰激凌舀进杯子;

　　3.把espresso浇在冰激凌上——这里要注意，如果是请朋友吃的话，那这一步建议要在端上后浇哦，视觉享受很重要!这可是货真价实的“眼睛吃冰激凌”了!

　　4.开吃开吃!其实我觉得放点百利甜酒也是不错的。还可以加点柠檬屑和海盐。吃这事儿不就是自我发挥吗~~

　　这么简单，是不是很想回家做一杯了?试试看，保证不会失败!和你心爱的人一起分享吧!

　　来源：猫的咖啡漫游