咖啡生豆级别区分-星巴克咖啡豆磨粉级别

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 645

咖啡生豆级别区分-星巴克咖啡豆磨粉级别

成因:

预防措施:

1.以咖啡豆的大小分级

  代表国家:肯尼亚、巴布亚新几内亚、津巴布韦、坦桑尼亚、乌干达等。

  同一产地的咖啡豆一定是以大而饱满为上品,这说明咖啡果实是生长到最佳状态才被采摘的,这样的咖啡果实里的豆子才能体现最好的风味。

  根据大小最后分为AA、A、B、C和PH等级别,AA为最高级别,这一级别的咖啡豆有资格入选精选咖啡,C级以下的咖啡通常用来当饲料或肥料。

分享到: