埃塞俄比亚欧罗蜜亚庄园信息介绍_阿尔希区/维西之蜜日晒咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡欧罗蜜亚庄园ECX评定G1维西之蜜日晒西达摩咖啡豆

介绍:

处理法上让咖啡产生差异性，处理法也因水源问题，顺势而为缺水地方会采用日晒直接处理，耶加雪夫日晒豆与西达摩日晒豆香气上就有所不同常常让人产生错觉，采水洗法的埃塞俄比亚咖啡豆，香气温和低沉‧柠檬酸软性低调‧风味一致性高以口感取胜，而采日晒法的埃塞俄比亚咖啡豆，香气强烈显眼‧柠檬酸的薄弱不明显‧风味复杂多变以花香或果香为擅场的特性。