巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡风味描述处理法研磨刻度品种介绍

作者:笔记咖啡
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巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡风味描述处理法研磨刻度品种介绍

巴拿马瑰夏生长海拔:1,500-1,650米,独特的生长环境造就它风味独特:

干香:茶香、花香(玉兰花、郁金香)香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。

湿香:杏桃、焦糖、奶香、花香。

啜吸:油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺的Body充满口腔。

莓果糖果及香料甜交错着,并伴随花香涌出,余韵充满花香,果甜及body相当持久,温度越低,酸质越是细腻。

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