巴拿马斯普兰德罗莎庄园瑰夏手冲粉水比建议_瑰夏咖啡15g冲多少水

作者:笔记咖啡
发布时间:
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咖啡产国:巴拿马

庄园:斯普兰德罗莎

种植海拔:1650-1720m

处理法:日晒

咖啡风味:丰富花香、柠檬草、巧克力、热带水果、莓果、甜瓜、椰子甜

处理法:水洗

咖啡风味:优雅的干梅和无花果味、成熟的红果回味、茉莉花香气热带水果、百香果

庄园介绍:

巴拿马瑰夏咖啡推荐冲煮方式:手冲

V60滤杯,15克粉,水温89-91度,小富士研磨度3.5,水粉比接近1:15。

30克水闷蒸,闷蒸时间为30s

入口有着柑橘、柠檬的酸调,中段出现蜜瓜、坚果的风味,尾段带着些焦糖回甘。


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