现在的咖啡馆又称咖啡屋、咖啡店或者咖啡吧,是人们休闲小聚、商务交流的场所。
一位维也纳艺术家说:“我不在家里,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。”
在奥地利的维也纳,欧洲最经典的咖啡屋“蓝瓶子咖啡馆BlueBottle”,第一次将咖啡与蜂蜜、牛奶混合调制成美味的维也纳咖啡,维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为“维也纳三宝”,可见维也纳人与咖啡的情缘。从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店,到剧院旁、皇城边富丽豪华的咖啡厅,少说也有几十家,有的咖啡屋早晨6点半即开张,直到凌晨2点才打烊。在“音乐之都”上空流动的空气里不仅有美妙的韵律,而且弥漫着咖啡的醇香。