印度尼西亚曼特宁咖啡豆简介

　　国家：印度尼西亚

　　海拔：1500-1800米

　　采收：2015年早季

　　处理法：传统湿刨法，亦称半水洗法,后段自然日晒

　　杯测：分两个焙度测试M与M+

　　干香：柚子,丁香、坚果香、豆蔻香

　　湿香：丁香甜、油脂香、焦糖甜,香料甜.

　　啜吸：油脂黏稠感很明显、豆蔻,丁香甜,香料甜,回甘细腻绵长

　　烘焙参考：中浅度

　　曼特宁含着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的感觉，这种口味令男人们心驰神往，寓意着一种坚韧不拔和果敢的伟岸精神。有人说曼特宁厚重浓烈，是咖啡中的恺撒大帝，它的铁蹄踏碎亘古的荒凉，纵横黄沙的遥远天涯;有人说曼特宁温柔随和。不管人们怎样去形容它，男人因为有了曼特宁而变得伟大;女人因为有了曼特宁而变得妩媚。