喜欢喝咖啡或是咖啡业界人士肯定对哥伦比亚的咖啡不陌生。然而实地和哥伦比亚人聊咖啡，最常得到回应却是：
“对啊，哥伦比亚明明是咖啡产地，但大部份的人几乎都只喝三合一咖啡。”
是啊！我在哥哥伦比亚绕了一圈，发现这里的人几乎天天都要喝上一两杯咖啡。举凡面包店、餐厅，甚至是杂货店，都在卖咖啡。但全都是咖啡加水，大火煮滚后装进保温瓶里的“黑色液体”。
至于超市，的确有卖一些真的咖啡，但大多都是研磨过的咖啡粉，开封后一闻总是有股说不出的油耗味。
朋友载卡多在家中冲泡的咖啡虽然不乏“有机”咖啡，但依旧不是我心中的那个味道。生活里找不到喝得顺口的咖啡，的确是我最为在意的事。
磨好的咖啡粉也会先让客人闻香一下。
