每700毫升水中加55克咖啡，这是蓝瓶经过多次测试得出的黄金建议比例。
3.正确研磨度
研磨得相对粗糙，可以减低浓度；研磨得相对细致，萃取度就会较高、浓度也会较高，也能缩短冰镇时间，可以自由调整。
不过唯一问题是，若磨得太细，就会产生咖啡渣细粉沉淀问题，得另外过滤几遍才能入口。
4.使用过滤水
听起来像废话，但却是冷泡咖啡美味的关键。
Kevin说，水占了冰咖啡98％以上比例，如果水中有任何异味，咖啡绝对不好喝，所以使用过滤水（纯水）是清除这些不良风味最简单的方式，也有助于突出咖啡的味道。
5.存放时间
