旧金山逼格最高的精品咖啡店
作者:笔记咖啡
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想在旧金山喝到好的咖啡,那么就不要错过这几间店了。
店中出名的是长得像牛奶盒一样的冰咖啡,即使不加糖也很美味,咖啡完全没有酸涩味,除了咖啡烘培,还有自制的甜品。
这家可以说是咖啡人才培养基地,许多人就是从这里出来开了自己的咖啡厅。除了咖啡领域拳头地位,这家的艺术气氛还比较浓,很有“行为艺术”的谱,来到门口就能看到门口站满了端着咖啡聊天的人。
它的艺术气氛还体现在墙面上的装修和展示,装修运用工厂风,原木、天窗,但是充满细节,比如墙上有四个野猪头标本,粗麻绳为灯饰,墙面也定期提供给不同的艺术家做展览,角落有黑胶唱片机,开放式的烘培室则放在店的后半部分,你能看着咖啡师对着咖啡豆闻嗅量度从而断定烘烤程度,很是专业,一麻袋一麻袋的咖啡豆也让人感到很有工厂的粗犷感觉。
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