耶加雪菲咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍

耶加雪菲咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍

埃塞俄比亚的地理环境非常适宜咖啡生长。目前，约25%的埃塞俄比亚人口直接或间接依靠咖啡生产为生。由于当地大部分农民依然人工护理咖啡树，不使用有害的杀虫剂和除草剂，因此，埃塞俄比亚出产的咖啡大多为有机咖啡。　35%的咖啡属于庭院咖啡。这种咖啡园里，种植呈立体分布，咖啡位于下层，在其他农作物的荫蔽下获得适宜的生长环境。肥料主要是落叶、枯草和动物粪便。

　　5%的咖啡属于种植园咖啡。这是一种现代化的种植方式，咖啡也成林生长，但是使用新品种，并与其他遮荫树木成排间隔种植。
种植耶加雪菲的地方可谓是人间天堂，山涧小村，武器弥漫，四季如春。就算是夏天的时候也是微风徐徐，凉而不热。舒适宜人的气候，不仅营造了清爽的生活环境，而且还孕育了具有独特柑橘和花香的咖啡风味。在这些地方，咖啡树多半是在农民自家的后院单独或者与其他作物混合栽种着