巴拿马波奎特伊莉达庄园日晒铁比卡咖啡价格 Elida庄园咖啡豆采收

自己冲黑咖啡也已经好一阵子了，为了测试自己能不能跟咖啡店冲的味道一样，特别买一样的豆子回家自己冲看看。这个日晒豆子的干香非常丰富，让人想一闻再闻。但第一杯冲出来的感觉body不够厚，酸味太过抢眼，香气也没有出来。晚上再冲ㄧ次，好很多，整体感觉跟香气跟咖啡店喝到的已经差不多了。咖啡温度再降一些依然是非常顺口好喝，甚至感觉味道更丰富。好咖啡就是不管水洗或是日晒放到冷都还是很好喝喔！不习惯喝黑咖啡可以考虑Phoenix的拿铁，也是超级好喝。

哪里买：

地址：104台北市中山区南京东路三段89巷3弄3号

老板高扬凯也大有来头，是连续五届台湾咖啡大师竞赛评审喔！

庄园资讯：

Elida庄园位于巴拿马西部边界-奇瑞基省(chirqui-Boquete)，该省的巴鲁火山(Baru)是中美洲最高的火山之一，肥沃的火山土壤提供了咖啡最佳的养分。巴鲁火山(Baru)依海拔区分出七个不同的微型气候区，设有国家公园保护，禁止人为开发及狩猎，保护珍贵稀有的植物及鸟类、脯乳类动物。而Elida庄园总面积约65公顷，有一半位于国家公园内，庄园内仅30%种植咖啡树，其余则为原始森林。

年雨量：约2400公厘