挂耳咖啡被认为是精品咖啡脱离门店、走向办公室和家庭场景的最好手段之一。尽管如此,挂耳咖啡的口感仍然依赖手冲技巧。而受年轻人追捧的冷萃咖啡,保鲜期很短,所以是实体店的强项。
线上咖啡品牌“三顿半”顺着商用变家用的思路,延伸了现有的咖啡场景,降低了精品咖啡的饮用门槛。即便你是咖啡小白,也能轻易在家做出精品咖啡。
场景的转变如何实现?