意大利咖啡文化是什么?意大利浓缩咖啡怎么喝?意大利咖啡文化

作者:笔记咖啡
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  对很多人来说,咖啡是我们每天的生产力泉源,每天没喝上一杯,整个人便了无生气。据统计,全球每天总共饮用逾20亿杯咖啡,说它是全世界最受欢迎的饮品之一,当之无愧。

  在意大利,你不会看到有人在咖啡馆内用手机或笔记本电脑,在键盘上猛打字。对意大利人来说,咖啡馆是一个神圣的地方。他们需要花时间享受饮料,以及与友人分享心情,而不是提高自己的工作效率。

  首先,“bar”在意大利就是我们理解的“cafe”,即喝咖啡的地方。意大利咖啡历史悠长,故连锁咖啡品牌暂时还未能打入当地市场。

  不过对于espresso,前街咖啡认为如果能接受浓郁的咖啡的话,是个不错的选择嘞。毕竟espresso会把咖啡的风味放大,在espresso中你更能清晰的品尝到咖啡的酸、甜、苦。前街咖啡用【哥伦比亚】+【巴西】做成拼配,入口明亮但柔和的果酸很是迷人,中段坚果风味开始涌现,尾段的焦糖回甘很是持久。如果喜欢喝奶咖的话,这个配方也是个不错的选择嘞,本身就偏酸甜的这款咖啡加入了牛奶之后甜度得到了提升,凉了之后带着的曲奇饼干风味也很是令人惊喜。

  意大利人不喜欢将咖啡带走。在意大利咖啡馆,你无法将咖啡当成外卖,因为馆子没有纸杯或塑料杯。在意大利,没有什么事情比咖啡更为重要。如果要喝咖啡,你必须安安定定地在咖啡馆享用。

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。

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