特点:哥斯达黎加是蜜处理咖啡的发源地,而高难度高品质的黑蜜处理仅有几个经验丰富的处理厂进行加工。拥有75年历史的盖博庄园钻石山处理厂便是其中之一,年产量仅仅500麻袋,少的不要不要的。
推荐理由:不常喝咖啡的朋友可能不太理解把咖啡当糖吃是什么感觉,其实就是那种每喝一口都得砸吧嘴回味半天,并且不再需要其他甜品做搭配,喝完怀疑自己嚼了一把葡萄干儿...的感觉。