尖嘴拉花杯(打奶缸):这个东西是最容易被忽略掉的一个了,别看他不起眼,但作用也不小。首先奶泡对温度的要求比较高,只有在60-80度的时候会产生品质最好的奶泡,所以你可以通过不锈钢的奶缸感觉到牛奶的温度。其次在制作拉花式,小小的尖嘴就像是画家的画笔。
开始制作:
现在正式的拉花开始了:
现在开始画另一侧的叶子
好了,现在画上中间的最后一笔
刚开始的时候可能会有三个叶子大小不一,左右不太对称的问题。