咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花全脂牛奶要求

作者:笔记咖啡
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咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花全脂牛奶要求

尖嘴拉花杯(打奶缸):这个东西是最容易被忽略掉的一个了,别看他不起眼,但作用也不小。首先奶泡对温度的要求比较高,只有在60-80度的时候会产生品质最好的奶泡,所以你可以通过不锈钢的奶缸感觉到牛奶的温度。其次在制作拉花式,小小的尖嘴就像是画家的画笔。

  开始制作:

  现在正式的拉花开始了:

  现在开始画另一侧的叶子

  好了,现在画上中间的最后一笔

  刚开始的时候可能会有三个叶子大小不一,左右不太对称的问题。

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