巴西咖啡产区Cerrado喜拉朵/喜拉多咖啡种植情况历史故事风味特征

作者:笔记咖啡
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喜拉多为巴西出名的优质咖啡产区。其处理方式较为精细。有别于巴西山多士(Santos)咖啡采用日晒处理,喜拉多的咖啡多采用水洗或半水洗方式处理。

优质喜拉多咖啡蕴藏著坚果的香气,口感与巴西山多士相近但更为精致干净。香气适中,入口感觉柔和滑顺,尾端带著微微的甘甜味。

产区:Cerrado

生豆处理方式:水洗或半水洗

风味特征:喜拉多为巴西出名的优质咖啡产区,优质喜拉多咖啡蕴藏著坚果的香

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。

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