印尼苏门答腊咖啡豆 苏门答腊咖啡产地故事喝风味口感特点描述

作者:笔记咖啡
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Mandheling咖啡的命名,据说来自当地生活的民族,mandailing,产区多指向多巴湖北部山地,具体产区待查证。

棉兰Medan与巴东Padang是与咖啡涉及的重要城市,二者分别是北苏门答腊省、西苏门答腊省省府,也是苏门答腊岛人口最稠密的地区,前者为苏门答腊咖啡出口的重要集散地,后者则是周边亦有知名咖啡产出,如Ankola。



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