咖啡比利时壶使用方法品牌排行
作者:笔记咖啡
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1、拔出导管和滤布,拧开密封塞。
2、在水桶内加入适量的水,可用加热的水以便更快的完成萃取过程,否则酒精灯烧冷水会非常慢,但不要用烧开过的水。水至少要加到水桶下沉。
3、在粉仓内加入适量的咖啡粉,然后把导管插回水桶并拧紧密封塞。
4、打开酒精灯的灯盖,将灯盖扣在水桶侧面,并点燃酒精灯。
好了,整个操作过程就是这么简单,接下来要做的就是等着喝一杯香醇的咖啡啦。
如果你希望喝到一杯更加浓郁的咖啡,那么可以在水被挤到左侧粉仓时用手抬住重力球,让酒精灯不会立刻熄灭,这样可以通过延长萃取时间的方法来提高咖啡的浓度。最后要注意的是喝之前要记得拧开密封塞,否则咖啡是不会从龙头里流出来的。
1.先拆下虹吸管卸下滤布,滤布洗净后用夹线袋裝,放入冰箱待下次在使用.
2.轻轻拍掉玻璃杯內之咖啡渣(或用汤匙,搅拌棒)用水沖洗,再用中性洗碗精洗净擦干后,放回原位。3.将盛水器注水口旋纽卸下,打开水龙头注入清水沖洗至流出的水是干净的为止。
4.內部擦不到可以用甩的方式甩干,外部用布擦干,确认水龙头呈关闭状之后放回原位。
5.虹吸管洗净擦干后放回原位
6.酒精灯之剩余酒精倒回酒精瓶中,酒精灯座擦拭干净再放回原位
【注意事项】
安安全起见,补充酒精时要注意事项:
酒精灯必须熄火才可以补充。
尽量在水槽或无易燃物的地方补充酒精,补充完后擦拭外圈。
使用后确定盛水器內保持干燥,避免潮湿产生异味。
如果盛水器內因潮湿产生异味,可以用柠檬酸浸泡洗净。
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