危地马拉拉蒂莎庄园水洗精品咖啡豆品种种植市场价格简介

作者:笔记咖啡
发布时间:
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  品种:波旁,卡杜拉

  处理厂:拉蒂莎庄园

  风味:红茶,花香,丰富的焦糖感

  国家:危地马拉

  等级:SHB

  海拔:1675米

  采收期:10月至来年2月

  处理方式:水洗

  火山土壤,高海拔,气候潮湿多雨,活跃的火山活动造就了法拉罕高原地区独特的地理条件。该区域内的Pacaya火山是危地马拉三个仍在喷发的火山当中最活跃的,使得法拉罕高原常常笼罩在一层轻薄的灰尘,并为法拉罕高原的土壤提供了充足的矿物质。在咖啡豆干燥的时期正是法拉罕高原日晒充足的季节。虽然在清晨往往会多云有雾,但是很快就会散去,保证了该地区的日晒条件。

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